Чай традиционно считают одним из самых полезных напитков, который поддерживает здоровье и хорошо дополняет ежедневный рацион. Но несмотря на общие преимущества, не все чайные напитки одинаково безопасны для организма.

Некоторые из них могут скрывать в себе значительно больше сахара и калорий, чем мы ожидаем. Именно поэтому диетологи отмечают: есть один вид чая, которого лучше избегать полностью, пишет eatthis.com.

В большинстве случаев чай – это полезный выбор. Обзор научных работ в журнале Current Pharmaceutical Design доказывает, что регулярное потребление чая положительно влияет на организм: от улучшения работы сердца до снижения вероятности возникновения артрита.

"Все виды чая содержат мощные растительные компоненты, которые уменьшают воспаление и поддерживают защиту организма. Несмотря на то, что различные чаи имеют разный уровень пользы, очевидно, что их постоянное употребление способно укреплять здоровье", – объясняют диетологи из The Nutrition Twins Тэмми Лакатос Шеймс и Лисси Лакатос.

Однако, несмотря на общую пользу чая, есть исключения. И некоторые напитки на его основе могут быть настолько вредными, что их лучше избегать полностью. "Худшим чаем мы считаем бабл-ти", – утверждают The Nutrition Twins.

Этот напиток можно найти в многочисленных кофейнях и специализированных точках с бабл-чаем. Классический вариант включает чайную основу, сахар, молоко и шарики тапиоки.

"Хотя в напитке есть полезный чай, сами "пузырьки" – это тапиоковые шарики, которые часами варят в карамелизированном сахарном сиропе. В результате получаются почти лишенные клетчатки, очень сладкие и высококалорийные крахмальные шарики", – объясняют специалисты.

По их словам, такая обработка превращает жемчужины в продукт без питательной ценности, зато с большим количеством калорий. "В четверти стакана шариков может содержаться от 150 до 180 килокалорий", – отмечают диетологи.

Но именно добавление тапиоки – не единственная проблема. "Если к напитку добавить еще подслащенные сиропы и цельное молоко, порция объемом 450 мл может быть 400 и более калорий", – говорят эксперты.

Ситуацию осложняет и то, что большинство кофеен, где готовят бабл-чай, не публикуют пищевой ценности своих напитков. "Часто в таких местах нет ни перечня ингредиентов, ни калорийности, поэтому очень трудно контролировать, что вы потребляете. Если вы следите за количеством сахара или калорий, лучше выбрать другой вид чая", – рекомендуют The Nutrition Twins.

Конечно, один напиток иногда не нанесет вреда, но включать бабл-ти в ежедневное меню точно не стоит. Зато диетологи советуют выбирать зеленый чай – в частности матча: "Наш самый любимый чай – это матча. Мы называем ее зеленым чаем на стероидах. По сравнению с обычным зеленым чаем, который уже богат антиоксидантами, матча содержит в 2-3 раза больше EGCG, которые ускоряют метаболизм, и катехинов, которые защищают клетки и помогают предотвращать болезни", – объясняют они.