Британские исследователи отмечают, что здоровье глаз напрямую связано с рационом питания. Регулярное употребление овощей, фруктов и орехов помогает снизить риск развития многих глазных заболеваний. Специалисты подчеркивают, что неправильное питание негативно влияет на организм в целом, и глаза не являются исключением.
Статистика показывает, что около 45% людей с нарушениями зрения имеют несбалансированный рацион. Особенно это касается пожилых людей, у которых недостаток витаминов и минералов провоцирует более серьезные повреждения сетчатки и ухудшение зрительной функции.
Офтальмологи утверждают, что глаукома и катаракта во многом связаны с дефицитом питательных веществ. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах, способствуют ускорению обменных процессов в организме и поддерживают здоровье тканей глаза.
Кроме питания, на зрение влияют и другие факторы: малоподвижный образ жизни, курение, ожирение, плохое освещение и возраст. Однако эксперты считают, что именно недостаток питательных веществ является одним из ведущих факторов риска.
Для профилактики глазных болезней специалисты рекомендуют ежедневно употреблять не менее 4–5 порций овощей и фруктов. Одна порция составляет примерно 100–150 граммов растительной пищи, что обеспечивает организм необходимыми витаминами и антиоксидантами.
Таким образом, включение в рацион разнообразных овощей, фруктов и орехов помогает не только укрепить зрение, но и улучшить общее состояние организма. Сбалансированное питание становится важной мерой профилактики глазных заболеваний и сохранения зрения на долгие годы.
e-news.com.ua