Вопрос влияния питания на мужское здоровье всё чаще становится предметом обсуждения как среди учёных, так и среди обычных людей. Одним из спорных продуктов остаётся соя — популярный растительный источник белка, особенно среди вегетарианцев. Исследования Гарвардской школы общественного здоровья вызвали волну тревоги: регулярное употребление соевых продуктов может значительно снижать количество сперматозоидов у мужчин.
В исследовании приняли участие 99 мужчин, обратившихся в клинику по вопросам репродукции. Участников разделили на группы в зависимости от того, сколько соевых продуктов они употребляют. Результаты оказались неоднозначными. Те, кто ел больше всего сои, в среднем имели на 41 миллион сперматозоидов в миллилитре спермы меньше, чем те, кто сои почти не ел. Это снижение приравнивается почти к половине от нормы, что и вызвало обеспокоенность специалистов.
Основной подозреваемый — изофлавоны, растительные вещества, содержащиеся в сое. Их структура схожа с женским гормоном эстрогеном, и именно этот факт заставляет ученых думать, что они могут нарушать гормональные сигналы в мужском организме. Особенно чувствительными к подобному воздействию оказались мужчины с избыточным весом — у них эффект снижения концентрации сперматозоидов был выражен сильнее.
Однако не всё так однозначно. Эксперты указывают на то, что в азиатских странах, где соя — традиционная часть рациона, проблем с мужской фертильностью не наблюдается. Доктор Аллан Пэйси из университета Шеффилда утверждает: если бы соя действительно так сильно влияла на репродуктивную систему, это давно бы отразилось на рождаемости в этих регионах. Но такого не происходит.
Кроме того, важно учитывать общий фон: качество спермы у мужчин снижается в последние десятилетия по всему миру, независимо от диеты. Это может быть связано с образом жизни, уровнем стресса, загрязнением окружающей среды и другими факторами, в которых соя играет лишь незначительную роль.
Таким образом, хотя отдельные исследования и указывают на возможную связь между употреблением сои и снижением качества спермы, делать поспешные выводы не стоит. Умеренность в питании, разнообразный рацион и здоровый образ жизни по-прежнему остаются главными условиями для поддержания мужского здоровья.
e-news.com.ua