Ежедневное потребление красного мяса вызывает немало споров среди специалистов по здоровью и питанию. С одной стороны, оно является источником ценного белка и важных микроэлементов.

С другой – регулярное употребление может вызвать ряд серьёзных побочных эффектов. Издание eatthis.com рассмотрело основные риски, которые стоит учитывать, если красное мясо является постоянной частью вашего рациона.

Всемирный фонд исследования рака рекомендует ограничить употребление красного мяса до трех порций в неделю – это примерно 100-130 граммов на порцию в готовом виде. Превышение этой нормы может привести к нежелательным последствиям.