Фрукты и ягоды обычно не ассоциируются с высоким содержанием белка, однако некоторые из них могут стать ценным дополнением к сбалансированному питанию. Они обеспечивают организм не только белком, но и витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.

Особенно полезными фрукты и ягоды становятся в сочетании с другими источниками белка, например, орехами, йогуртом или творогом. Издание eatthis.com собрало 20 фруктов и ягод, которые, несмотря на маленькое содержание белка, могут сделать ваш рацион питательным.

"Все цельные растительные продукты, в том числе фрукты и ягоды, содержат белок. Большие бананы и стакан ежевики – это примерно по 2 грамма белка каждый. Продукт считается хорошим источником определенного вещества, если содержит от 10% до 19% рекомендуемой суточной нормы. Одна порция фруктов не достигает этого предела, но если сочетать фрукты с другими растительными продуктами или есть их в нескольких порциях, можно приблизиться к этой цифре", – объясняет нутрициолог Уитни Инглиш.

В среднем, человеку нужно около 50 г белка в день, хотя эта норма варьируется в зависимости от индивидуальных параметров – веса, роста, возраста и физической активности.

"Продукт можно считать хорошим источником белка, если в нем есть от 5 до 9,5 г белка на порцию", – отмечает Инглиш.