Витамины давно ассоциируются с крепким здоровьем, и большинство людей считает, что их регулярный приём исключительно полезен. Особенно популярен витамин Е, известный как мощный антиоксидант, который якобы защищает сердце, сосуды и даже предотвращает рак. Но новые данные, полученные в результате совместных исследований японских и американских ученых, поставили под сомнение эту уверенность.
Исследования, проведённые в Токийском университете Кэйо под руководством Шу Такеды, показали, что избыток витамина Е способен не только не приносить пользы, но и вредить. Ученые обнаружили, что при высоких дозах этого витамина у подопытных грызунов наблюдалась выраженная потеря костной массы — от 20 до 30 процентов. Причина кроется в том, что витамин стимулирует образование остеокластов — клеток, которые разрушают костную ткань.
Хотя витамин Е и содержится в продуктах, таких как орехи, масла и яйца, многие принимают его дополнительно — в виде биодобавок. При этом средняя рекомендованная доза — около 10 миллиграммов в сутки. Однако на практике люди зачастую превышают эту норму, особенно в странах, где порог передозировки установлен на уровне 300–1000 миллиграммов. И если раньше это считалось безвредным, то теперь становится ясно — «чем больше, тем лучше» здесь не работает.
Интересно, что в другом исследовании, проведённом американским профессором Эриком Клайном в Кливленде, приняли участие 35 тысяч мужчин. Учёные хотели выяснить, предотвращают ли высокие дозы витамина Е рак. Результаты оказались неожиданными: не только не было выявлено никакого защитного эффекта, но и обнаружилось, что у участников повысился риск развития рака простаты.
Таким образом, привычка бездумно принимать витамины в надежде на укрепление здоровья может сыграть злую шутку. Особенно это касается людей, склонных к самолечению и увлекающихся модными рекомендациями из интернета. Вместо пользы такие эксперименты с организмом могут привести к долгосрочным и порой необратимым последствиям.
На фоне новых данных специалисты призывают пересмотреть рекомендации по приёму витамина Е и не спешить с добавками без медицинских показаний. Ведь даже самые полезные вещества при избытке могут стать токсичными. Сейчас японские исследователи готовятся к аналогичным испытаниям уже на людях, чтобы выяснить, насколько их выводы актуальны для человека.
e-news.com.ua