Многие люди сталкиваются с тем, что лишний вес не уходит, несмотря на диеты, спорт и контроль калорий. Часто причина кроется не в недостатке усилий, а в скрытых нарушениях обмена веществ, в частности — в инсулинорезистентности. Это состояние, при котором клетки организма перестают нормально реагировать на инсулин, что запускает целую цепочку нарушений.

Инсулин — гормон, который позволяет клеткам использовать глюкозу, полученную из пищи, как источник энергии. В здоровом организме поджелудочная железа реагирует на повышение уровня сахара в крови и выделяет нужное количество инсулина. Но когда клетки теряют чувствительность к этому гормону, глюкоза накапливается в крови, а поджелудочная железа вынуждена вырабатывать всё больше инсулина, создавая перегрузку.

В результате организм воспринимает происходящее как угрозу. Он начинает накапливать энергию в виде жира, особенно в области живота. Процесс снижения веса становится крайне затруднительным, потому что тело переходит в режим «энергетической тревоги», упорно удерживая жировые запасы.

Одна из основных причин развития инсулинорезистентности — избыток быстрых углеводов в рационе. Продукты вроде белого хлеба, сладостей, газированных напитков и чипсов вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. При регулярном потреблении таких продуктов организм всё хуже справляется с их переработкой, что и приводит к сбою в работе инсулиновой системы.

Определённые симптомы могут указывать на инсулинорезистентность: это набор веса в области талии, постоянная тяга к сладкому, сонливость после еды, скачки давления, пониженный уровень «хорошего» холестерина и высокий уровень триглицеридов. Также может возникать «туман в голове» — ощущение заторможенности, особенно после приёма пищи.

Совокупность этих признаков указывает на наличие метаболического синдрома — состояния, повышающего риск развития диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических недугов. Решение проблемы требует не просто снижения калорийности рациона, а пересмотра его качества: снижение потребления переработанных продуктов, увеличение физической активности и нормализация режима сна помогают восстановить чувствительность к инсулину и, как следствие, улучшить метаболизм.

e-news.com.ua