Клубника — это не просто символ лета, но и настоящий источник витаминов и здоровья. Она содержит большое количество витамина С, антиоксидантов и минералов, полезных для организма. И если свежая клубника уже является деликатесом сама по себе, то с ней можно готовить множество удивительных блюд, которые понравятся каждому. В этой статье мы поделимся оригинальными рецептами, которые сделают клубнику звездой вашего стола.

клубничный салат с креветками Этот необычный салат сочетает в себе свежесть клубники и вкус морепродуктов. Чтобы его приготовить, нужно разрезать клубнику пополам и смешать с тигровыми креветками и зеленью. Для заправки используйте vinaigrette. Такой салат идеально подойдет для легкого ужина или как закуска на праздничном столе.

клубничный соус для десертов Если вам хочется создать вкусное дополнение к десертам, этот соус — именно то, что вам нужно. Для его приготовления просто размолите свежую клубнику в пюре и пропустите через сито, чтобы избавиться от семечек. Затем добавьте лимонный сок и сахарную пудру по вкусу. Этот соус идеально подходит к мороженому, блинам или фруктам.

клубника в шоколаде Не существует ни одного человека, который бы не любил клубнику в шоколаде. Для этого простого, но эффектного угощения растопите молочный или белый шоколад, окуните в него клубнику, оставив хвостик. Положите ягоды на пергамент или кальку и дайте шоколаду застыть. Это лакомство станет отличным дополнением к любому торжеству.

коктейль клубничный с мороженым Если хотите побаловать себя в жаркий день, приготовьте клубничный коктейль. Для этого взбейте в миксере 100 г сливочного мороженого, 200 г клубничного сиропа и 500 г охлажденного молока до образования однородной массы. В отдельной миске взбейте 100 г сливок с 50 г сахара и добавьте сверху коктейль. Напиток готов к подаче!

клубничные кубики льда для коктейлей Для тех, кто любит добавлять в напитки кубики льда, можно приготовить оригинальные клубничные кубики. Для этого в формочки для льда положите маленькие целые или порезанные клубнички, залейте водой и заморозьте. Эти кубики прекрасно будут смотреться в любом напитке, придавая ему особый вкус и красивый вид.

клубника с ореховыми крошками и кремом Для любителей десертов с орехами и ягодами есть замечательный рецепт. Для его приготовления размолите 250 г малины, 1 ст. л. воды и 3 ст. л. сахара, затем добавьте 700 г клубники. В отдельной миске соедините 100 г порезанного миндаля и 100 г крошек печенья. Все слои выкладывайте поочередно: ягоды, орехи и крошки, создавая неповторимый вкусный десерт.

Эти рецепты с клубникой подарят вам наслаждение от каждого укуса и добавят ярких ноток в любой прием пищи. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые блюда, сочетая клубнику с различными ингредиентами — и она не перестанет удивлять вас своим вкусом и ароматом.

e-news.com.ua