Смузи кажется идеальным выбором для здорового питания, ведь такой напиток наполнен фруктами и овощами. Но не все смузи могут быть полезными, поскольку некоторые содержат слишком много сахара или недостаточно белка, что влияет на уровень энергии и сытость.  

Чтобы сделать смузи сбалансированным, сочетайте фрукты и овощи с белковыми источниками, такими как греческий йогурт, протеин или ореховое масло. Кроме того, ознакомьтесь с 10 факторами от Eat This, Not That, которые могут испортить ваш напиток.

Добавление фруктового сока  Добавляя жидкость в смузи, избегайте фруктовых соков. Обычно они содержат много сахара и мало клетчатки, что может вызвать резкие скачки уровня сахара в крови. Лучше выбирайте воду, несладкое растительное или коровье молоко, чтобы сделать напиток более сбалансированным. Кроме того, используя целые плоды вы получите больше пользы от смузи и избежите лишних калорий.

Не использовать белок  Чтобы сделать смузи более полезным, важно не только правильно выбрать фрукты, но и добавить в напиток белок. Греческий йогурт, протеиновый порошок или ореховое масло помогут поддержать мышцы, улучшить пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, баланс белка, клетчатки, здоровых жиров и листовой зелени сделает напиток питательным, уменьшит воспаление и обеспечит длительную энергию.

Добавление большого количества сахара  Фрукты — это отличное дополнение к смузи, но их чрезмерное количество может превратить напиток в сахарную бомбу. Манго, ананас и другие сладкие фрукты резко повышают уровень сахара в крови, что может способствовать воспалению и метаболическим проблемам. Чтобы избежать этого, выбирайте ягоды, которые имеют в своем составе меньше сахара и больше клетчатки.  

Избегать овощей  В смузи важно добавлять не только фрукты, но и овощи. Они содержат меньше сахара и больше клетчатки, что помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови. Замените часть фруктов на шпинат, огурец или сельдерей, чтобы сделать напиток более питательным.  

Выбирать некачественный протеиновый порошок  Протеиновый порошок может быть полезным, но не стоит заменять им полноценные приемы пищи. Многие порошки не содержат важных витаминов и минералов, необходимых для сбалансированного рациона. Чтобы получить больше пользы, сочетайте белковые добавки с натуральными продуктами, такими как фрукты, овощи и полезные жиры.

Употреблять смузи вместо полноценного приема пищи  Смузи не стоит использовать как замену полноценного приема пищи. Цельные продукты содержат больше клетчатки и сложных углеводов, что помогает дольше оставаться сытым. Кроме того, овощи и другие натуральные продукты усваиваются медленнее, стабилизируя уровень инсулина и продлевая чувство насыщения.