Питание младенца — ключевая составляющая его нормального роста и развития. В первые месяцы жизни питание малыша основывается на грудном молоке, которое является идеальным источником питательных веществ. Однако по мере взросления, помимо молока, в рацион начинают вводить детские смеси, соки и различные продукты.

Многие мамы продолжают кормить ребенка грудью до полутора лет, а некоторые — и дольше. Но со временем рацион малыша становится более разнообразным и "взрослым". Конечно, каждая мама хочет как можно дольше кормить своего ребенка исключительно полезной пищей, но, к сожалению, не всегда это удается.

Сначала в питание малыша вводятся продукты, такие как кисломолочные изделия, фрукты, овощи, каши, нежирное мясо и рыба. Важно помнить, что пища для маленького ребенка должна быть приготовлена с минимальным количеством масла, а лучше — без жарки. Лучшие способы приготовления — это запеканки, паровые блюда и отварная пища. Важно, чтобы все продукты были максимально полезными и легко усваиваемыми.

После шести-восьми месяцев у ребенка начинают активно расти молочные зубы, и с этого времени можно начинать вводить мясо в рацион. Сперва мясо лучше давать в виде фарша, а со временем переходить на более твердые его виды, например, гуляш или котлеты.

Здоровье ребенка во многом зависит от того, что он ест. В его рационе обязательно должны быть витамины и минералы, содержащиеся в различных продуктах. Овощи, такие как картофель, редис, баклажаны, помидоры, огурцы, должны составлять значительную часть ежедневного рациона. При этом их следует подавать в тушеном, запеченном или вареном виде. Рекомендуемая суточная норма овощей для малышей — 250 граммов.

Печень — важный продукт, содержащий белки, гликоген и важнейшие микроэлементы. Она должна присутствовать в детском питании в виде запеканок или гуляша. Мясо также важно, поскольку является источником белков, витаминов A, B, D и минеральных веществ. Малышам необходимо потреблять не менее 90 граммов мяса в день.

Кроме того, рыба является незаменимым источником полезных веществ. В красной рыбе содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые имеют противовоспалительные свойства, а фосфор полезен для костей и сердца. Витамин А из рыбы благоприятно влияет на зрение. В рационе ребенка рыба должна присутствовать в объеме не менее 30 граммов в сутки.

 e-news.com.ua