Ароматный пирог со сливами

Сегодня, 02:28 | Здоровье
Ароматный пирог со сливами
фото c e-news.com.ua

Этот пирог со сливами порадует нежным вкусом и ароматом. Легкий в приготовлении, он станет отличным вариантом для уютного чаепития. Чтобы приготовить его, вам понадобятся простые ингредиенты для теста, начинки и заливки. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы получить идеальный десерт.

подготовка теста

Для теста растопите 150 г сливочного масла или маргарина, дайте ему немного остыть. В отдельной миске соедините просеянную муку (1–2 стакана) с 1,5 ч. л. разрыхлителя. Добавьте в миску полстакана сметаны и влейте растопленное масло. Перемешивайте массу до однородности, а затем постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, пока не получится мягкое, слегка липкое тесто. Благодаря маслу оно не прилипает к рукам и форме. Слегка обмакивая пальцы в муку, распределите тесто по дну и стенкам формы для выпекания.

приготовление начинки

Для начинки возьмите 200 г свежих слив. Хорошо промойте их, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки. Разложите дольки слив равномерным слоем поверх теста. Это придаст пирогу сочность и приятную кислинку.

сметанная заливка

Чтобы приготовить заливку, смешайте в миске 1 стакан сметаны, 0,5–1 стакан сахара и 1 ч. л. ванильного сахара. Отдельно слегка взбейте 2 яйца и добавьте их в сметанную смесь. Постепенно всыпьте 2 ст. л. муки, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Полученную смесь еще раз хорошо перемешайте, чтобы она стала однородной.

выпекание пирога

Залейте сливу в форме подготовленной сметанной заливкой, равномерно распределите ее по поверхности. Разогрейте духовку до 180 °C и поставьте пирог выпекаться на 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выйти из пирога сухой.

подача и хранение

Остывший пирог нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Этот десерт особенно вкусен с чашкой горячего чая или кофе. При желании его можно хранить в холодильнике, закрыв пленкой или контейнером, до двух дней.

Этот пирог — пример того, как из простых продуктов можно создать изысканное лакомство. Готовьте с удовольствием и радуйте близких домашней выпечкой!

e-news.com.ua

Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4705268/

Последние новости:

Компенсация за размещение ВПЛ: что изменилось в 2025 году Экономика, Сегодня, 05:32
Дубль против Галатсарая стал для Ярмоленко первым в еврокубках Спорт, Сегодня, 05:06
Ливерпуль не без проблем одолел Лилль, играя в большинстве Спорт, Сегодня, 05:05
Трубин "привез" себе забавный гол в матче с Барселоной Спорт, Сегодня, 05:05
Почему 22 января особенно для украинцев: какой праздник отмечают Светские хроники, Сегодня, 04:59
"Там повсюду российские и китайские субмарины": Трамп объяснил, зачем Штатам нужна Гренландия Мир, Сегодня, 04:57
Лига чемпионов: расписание и результаты матчей седьмого тура Спорт, Сегодня, 03:10
В Украине ввели ограничения на суточную дозу морфина — врач-онколог Украина, Сегодня, 02:49
Трамп намекнул на новые санкции против РФ, если Путин не пойдет на переговоры об окончании войны в Украине Политика, Сегодня, 02:48
Польза и особенности винограда для здоровья Здоровье, Сегодня, 02:57
Питание по цвету: как разнообразие на тарелке влияет на здоровье Здоровье, Сегодня, 02:31
Симптомы, которые могут сигнализировать о раке у женщин Здоровье, Сегодня, 02:30
Ароматный пирог со сливами Здоровье, Сегодня, 02:28
Реформы Трампа. Первые указы на посту президента Мир, Сегодня, 02:08
Нефть и газ. Рычаги давления Трампа на Путина Мир, Сегодня, 02:06
Зеленский обсудил с Шольцом усиление ПВО Политика, Сегодня, 02:05
Зеленский подписал с Албанией соглашение о безопасности Политика, Сегодня, 02:04
"Мы в конце концов разозлимся": Орбан набросился на Украину из-за нежелания возобновить транзиту газа Мир, Сегодня, 02:01
Самым мощным средством сдерживания России является мир через силу, – представительница Трампа в ООН Мир, Сегодня, 01:35
"Нарушает 14 поправку в Конституцию": коалиция 18 штатов подала в суд из-за резонансного указа Трампа Мир, Сегодня, 01:33

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество