Португальское шоколадное печенье: гастрономическое исследование

19 ноября 2023, 14:21 | Здоровье
Португальское шоколадное печенье: гастрономическое исследование
фото c e-news.com.ua

Португальская кухня славится своей неповторимой палитрой вкусов, и одним из восхитительных десертов этой культуры являются горячие шоколадные пирожные. Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание черного шоколада, сливочного масла и других великолепных ингредиентов, превращаясь в настоящее шедеврное угощение.

Ингредиенты:

150 г черного шоколада (70% какао)

150 г сливочного масла

1,25 чашки муки

3 яйца

3 желтка

0,5 чашки сахара

Щепотка соли

Приготовление:

Смажьте формочки для кексов маслом и предварительно разогрейте духовку до 190°С.

На водяной бане растопите шоколад с сливочным маслом, обеспечивая равномерное смешивание.

С использованием миксера или комбайна взбейте яйца и желтки с сахаром в течение примерно 3 минут. Постепенно введите шоколадную массу, затем добавьте муку, тщательно перемешивая.

Полейте массу в формочки с помощью половника и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.

После приготовления посыпьте пирожные сахарной пудрой для дополнительной изысканности.

Кстати:

Удивительной особенностью этих пирожных является наличие горячего шоколада внутри. Каждый укус — это настоящее погружение в мир чувств и удовольствия.

 e-news.com.ua

Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: https://newsme.com.ua/tech/health/4614837/

Последние новости:

Опасности ночных смен: ученые предупреждают о рисках для здоровья Здоровье, Сегодня, 15:21
Леся Никитюк показала себя 10 лет назад и как участвовала в шоу "Рассмеши комика" Светские хроники, Сегодня, 15:12
Украина узнает потенциальных соперников в финальном турнире Евро-2024: где смотреть жеребьевку Спорт, Сегодня, 13:50
Известный украинский телеведущий разнес Галкина и "хороших русских": "Приспособленцы и импотенты" Светские хроники, Сегодня, 13:03
Кацурина с обнаженными ягодицами показала, как Дантес делал ей укол, и назвала свой диагноз Светские хроники, Сегодня, 07:50
Гипнозом к счастливому родительству Здоровье, Сегодня, 00:33
Профилактика рака кожи: роль правильного питания Здоровье, Сегодня, 00:29
Секреты чистых волос: Как вымыть голову только раз в неделю Здоровье, Сегодня, 00:22
Последствия использования крема для тела на лице: Что рассказали врачи-дерматокосметологи Здоровье, Сегодня, 00:22
Лицо – зеркало здоровья: что говорит об организме внешность Здоровье, Сегодня, 00:19
Лилия Ребрик рассекретила дату родов и призналась, выбрала ли имя для третьей дочери Светские хроники, Сегодня, 00:16
"Полесье" драматично упустило победу над "Вересом" и не сумело подняться на вершину УПЛ Спорт, Вчера, 19:46
Диатез у детей: разновидности, причины и профилактика Здоровье, Вчера, 19:13
Загар в ожидании: безопасные правила для будущих мам Здоровье, Вчера, 18:23
Бундеслига: расписание и результаты матчей 13-го тура чемпионата Германии по футболу, турнирная таблица Спорт, Вчера, 18:20
Кубок мира по биатлону: результаты женского спринта на этапе в Эстерсунде Спорт, Вчера, 17:43
Тайны зачатия: почему не удается забеременеть и как найти решение Здоровье, Вчера, 17:02
Ла Лига: расписание и результаты матчей 15-го тура чемпионата Испании по футболу, турнирная таблица Спорт, Вчера, 16:59
Миша Кацурин показал архивное фото и удивил, как выглядел 22 года назад Светские хроники, Вчера, 16:28
Совершенство в каждом слое: как правильно наносить тональную основу Здоровье, Вчера, 16:01

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество