Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

20 января 2022, 20:03 | Здоровье
Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
фото c e-news.com.ua

Израильские ученые в результате проведенного исследования пришли к выводу, что если запивать стейк из красного мяса черным кофе, то это поможет задержать попадание кровь почти 80 процентов содержащихся в нем вредных веществ. Следует отметить, что подобный эффект оказывает красное вино, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Ученые уже давно установили, что содержащиеся в красном мясе вещества могут привести к так называемому «засорению» системы кровообращения. Именно поэтому специалисты рекомендую свести к минимуму потребление красного мяса, так как это может стать причиной возникновения инсульта и других болезней сердечно-сосудистой системы. Но даже эта угроза не останавливает любителей красного мяса. Группа исследователей из института им. Вулкани, Еврейского университета и с кафедры диетологии в Реховоте приняли решение установить, может ли содержащий полифенолы кофе снизить размер вреда, который наносят окислительные процессы в организме. Таким образом, исследование израильских ученых ставило перед собой целью установить, могут ли содержащиеся в красном мясе жиры быть ингибированы кофе, а также может ли кофе задерживать процесс всасывания в кровь малондиальдегидов (MDA).

В исследовании участвовали 10 человек, из которых четверо были мужчины, а шестеро – женщины. Им были предложены на обед 250-граммовые говяжьи котлеты. Во время еды они должны были запить это любым кофейным напитком. После того, как добровольцы съели котлеты, у них был зафиксирован повышенный уровень малондиальдегидов. Выпив 200 граммов черного кофе, у участников эксперимента было обнаружено снижение усвояемости MDA почти на 80 процентов.

По словам руководителя ученой группы профессора Йоси Канера, правильно выбранный напиток во время трапезы не только подчеркивает вкусовые качества блюд, но и может снизить степень вреда, наносимого MDA.

Следует также отметить, что в своих более ранних исследованиях ученые из Еврейского университета доказывали пользу полифенолов, содержащихся в красном вине, которые предотвращали возникновение и развитие диабета, рака и атеросклероза. Попадая вместе с красным мясом в желудок, они связывали вредные вещества и не давали попасть им в кровь.

medvesti.com

Первоисточник: pannochka.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4392612/

Последние новости:

Долгожданную недорогую модель Honda на базе Civic показали вживую Автомобили, Сегодня, 01:22
Уникальное открытие: астрономы обнаружили новую планету, которая похожа на Юпитер Наука , Сегодня, 01:22
На Закарпатье задержали злоумышленника, который поджег и осквернил храм в Ужгородском районе Украина, Сегодня, 01:21
Вражеская ДРГ пыталась зайти в Покровск - Сырский Украина, Сегодня, 00:51
Трамп подписал закон GENIUS о регулировании криптовалют: что изменится Экономика, Сегодня, 00:49
Часть Украины накроют дожди: какой будет погода в субботу, 19 июля. Карта Общество, Сегодня, 00:39
Удар России по Ивано-Франковской области 29 июня: умерла женщина, которая получила многочисленные травмы Общество, Сегодня, 00:38
В Киеве обломки БПЛА упали на многоэтажку Киев, Сегодня, 00:10
Иван Ракитич занял должность технического директора Хайдука Футбол, Сегодня, 00:09
В Подмосковье прогремели взрывы Россия, Вчера, 23:54
Послы G7 поздравили Свириденко с избранием и напомнили о продолжении реформ Украина, Вчера, 23:52
"Мы не просили их воевать": у Орбана отличились новым заявлением о поддержке Украины Мир, Вчера, 23:47
Долгожданный дешевый EV Джеффа Безоса оказался очень популярным Автомобили, Вчера, 23:33
На церемонии взвешивания у Дюбуа было на 8 кг больше, чем у Усика Бокс, Вчера, 23:30
Свириденко рассказала, на каком этапе находится "мега-сделка" со США Украина, Вчера, 23:29
Украинский сумоист быстро продвигается вверх по рангам Спорт, Вчера, 23:12
Пентагон разместит мигрантов на военных базах в США – Bloomberg Мир, Вчера, 23:00
На этапе Бриллиантовой лиги в Лондоне украинка Левченко не выступит Спорт, Вчера, 22:58
У Орбана оскандалились заявлением об Украине Мир, Вчера, 22:51
22-летний вратарь клуба Бернли может вернуться в родной Ман Сити Футбол, Вчера, 22:51

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество