Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

20 января 2022, 20:03 | Здоровье
Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
фото c e-news.com.ua

Израильские ученые в результате проведенного исследования пришли к выводу, что если запивать стейк из красного мяса черным кофе, то это поможет задержать попадание кровь почти 80 процентов содержащихся в нем вредных веществ. Следует отметить, что подобный эффект оказывает красное вино, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Ученые уже давно установили, что содержащиеся в красном мясе вещества могут привести к так называемому «засорению» системы кровообращения. Именно поэтому специалисты рекомендую свести к минимуму потребление красного мяса, так как это может стать причиной возникновения инсульта и других болезней сердечно-сосудистой системы. Но даже эта угроза не останавливает любителей красного мяса. Группа исследователей из института им. Вулкани, Еврейского университета и с кафедры диетологии в Реховоте приняли решение установить, может ли содержащий полифенолы кофе снизить размер вреда, который наносят окислительные процессы в организме. Таким образом, исследование израильских ученых ставило перед собой целью установить, могут ли содержащиеся в красном мясе жиры быть ингибированы кофе, а также может ли кофе задерживать процесс всасывания в кровь малондиальдегидов (MDA).

В исследовании участвовали 10 человек, из которых четверо были мужчины, а шестеро – женщины. Им были предложены на обед 250-граммовые говяжьи котлеты. Во время еды они должны были запить это любым кофейным напитком. После того, как добровольцы съели котлеты, у них был зафиксирован повышенный уровень малондиальдегидов. Выпив 200 граммов черного кофе, у участников эксперимента было обнаружено снижение усвояемости MDA почти на 80 процентов.

По словам руководителя ученой группы профессора Йоси Канера, правильно выбранный напиток во время трапезы не только подчеркивает вкусовые качества блюд, но и может снизить степень вреда, наносимого MDA.

Следует также отметить, что в своих более ранних исследованиях ученые из Еврейского университета доказывали пользу полифенолов, содержащихся в красном вине, которые предотвращали возникновение и развитие диабета, рака и атеросклероза. Попадая вместе с красным мясом в желудок, они связывали вредные вещества и не давали попасть им в кровь.

medvesti.com

Первоисточник: pannochka.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4392612/

Последние новости:

Россияне атаковали Херсон: один человек погиб, еще четверо ранены Украина, Сегодня, 13:59
МЭА озвучило прогноз по восстановлению НПЗ в РФ Экономика, Сегодня, 13:54
Военные Израиля застрелили пятерых палестинцев на линии отвода войск Украина, Сегодня, 13:54
Лукашенко заявил о готовности заключить "большую сделку" с США Мир, Сегодня, 13:51
"Узнали?" Покалеченная в Дубае Мария Ковальчук вернулась в соцсети и показала, как живет через 7 месяцев после трагедии Шоу-бизнес, Сегодня, 13:48
Ночная атака дронов вызвала пожар на ключевой подстанции Нижегородской области Мир, Сегодня, 13:42
Невидимый враг на вашей кухне: сколько вреда приносит соль Здоровье, Сегодня, 13:35
Сотрудника КГГА отстранили из-за переплаты 11 млн за спасательные авто Киев, Сегодня, 13:31
В Сеуле считают, что РФ помогла КНДР с новой межконтинентальной баллистической ракетой Мир, Сегодня, 13:28
В ВСУ цифровизируют медицину - Сырский Украина, Сегодня, 13:26
Инспектора Львовской таможни поймали на "откатах" за ввоз ювелирки Украина, Сегодня, 13:21
Чиновники миграционной службы требовали взятки с иностранцев за право остаться в Украине – ГБР Украина, Сегодня, 13:18
На взятке задержали начальника РТЦК в Одесской области Украина, Сегодня, 13:05
Были под запретом: почему в СССР долго отказывались шить джинсы Общество, Сегодня, 13:04
Секрет здорового кишечника: постоянство питания важнее разовой "пользы" Технологии , Сегодня, 12:59
Земельная афера на 160 млн: суд заочно арестовал экс-депутата Иванющенко Украина, Сегодня, 12:59
Наоми Уоттс получила звезду на Аллее славы в Голливуде Светские хроники, Сегодня, 12:55
В Финляндии будут собирать двигатели для F-35 Мир, Сегодня, 12:55
Увеличилось число белорусов, считающих Россию опаснее за США - СВР Мир, Сегодня, 12:49
Увеличилось число белорусов, считающих Россию опаснее США - СЗР Мир, Сегодня, 12:44

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество