Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

20 января 2022, 20:03 | Здоровье
Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
фото c e-news.com.ua

Израильские ученые в результате проведенного исследования пришли к выводу, что если запивать стейк из красного мяса черным кофе, то это поможет задержать попадание кровь почти 80 процентов содержащихся в нем вредных веществ. Следует отметить, что подобный эффект оказывает красное вино, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Ученые уже давно установили, что содержащиеся в красном мясе вещества могут привести к так называемому «засорению» системы кровообращения. Именно поэтому специалисты рекомендую свести к минимуму потребление красного мяса, так как это может стать причиной возникновения инсульта и других болезней сердечно-сосудистой системы. Но даже эта угроза не останавливает любителей красного мяса. Группа исследователей из института им. Вулкани, Еврейского университета и с кафедры диетологии в Реховоте приняли решение установить, может ли содержащий полифенолы кофе снизить размер вреда, который наносят окислительные процессы в организме. Таким образом, исследование израильских ученых ставило перед собой целью установить, могут ли содержащиеся в красном мясе жиры быть ингибированы кофе, а также может ли кофе задерживать процесс всасывания в кровь малондиальдегидов (MDA).

В исследовании участвовали 10 человек, из которых четверо были мужчины, а шестеро – женщины. Им были предложены на обед 250-граммовые говяжьи котлеты. Во время еды они должны были запить это любым кофейным напитком. После того, как добровольцы съели котлеты, у них был зафиксирован повышенный уровень малондиальдегидов. Выпив 200 граммов черного кофе, у участников эксперимента было обнаружено снижение усвояемости MDA почти на 80 процентов.

По словам руководителя ученой группы профессора Йоси Канера, правильно выбранный напиток во время трапезы не только подчеркивает вкусовые качества блюд, но и может снизить степень вреда, наносимого MDA.

Следует также отметить, что в своих более ранних исследованиях ученые из Еврейского университета доказывали пользу полифенолов, содержащихся в красном вине, которые предотвращали возникновение и развитие диабета, рака и атеросклероза. Попадая вместе с красным мясом в желудок, они связывали вредные вещества и не давали попасть им в кровь.

medvesti.com

Первоисточник: pannochka.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4392612/

Последние новости:

В Киеве частично заменили электротранспорт автобусами Киев, Сегодня, 09:20
Генштаб назвал количество боёв на фронте за сутки Украина, Сегодня, 09:13
Шансы украинцев попасть в США снизятся до минимума: у Трампа готовят важное решение Финансы и банки, Сегодня, 09:12
В мозге дельфинов, которые выбрасываются на берег, нашли признаки болезни Альцгеймера Технологии , Сегодня, 08:55
Войска США будут контролировать режим прекращения огня в Газе - СМИ Мир, Сегодня, 08:44
В Украине ввели аварийные отключения электроэнергии в ряде областей: где и когда не будет света Рынки, Сегодня, 08:14
Первая область Украины ввела графики отключений Украина, Сегодня, 08:02
Генштаб сообщил, сколько россиян ликвидировали ВСУ Украина, Сегодня, 07:51
В Киеве предупредили об изменениях в работе метро Киев, Сегодня, 07:37
Новый электрокар Tesla удивил оснащением, которое сделало машину дешевле Автомобили, Сегодня, 07:33
Остался шрам: «Джеймс Уэбб» нашел галактику, через которую прошла черная дыра Технологии , Сегодня, 07:20
Итоги 09.10: Украина без газа и блекауты Украина, Сегодня, 07:03
В Китае нашли останки «дракона» возрастом 240 миллионов лет Технологии , Сегодня, 06:52
Обогнать разрешено или нет? Тест на знание ПДД Автомобили, Сегодня, 06:37
Мадьяр предупредил гражданских об опасности "дронов-ждунов" Украина, Сегодня, 06:32
Украина вернула с ВОТ большую группу детей Украина, Сегодня, 05:55
За старые 2 копейки заплатили больше 105 тысяч: как выглядит дорогая украинская монета Финансы и банки, Сегодня, 05:28
Правительство Израиля одобрило освобождение заложников в секторе Газа Мир, Сегодня, 05:18
Левый берег Киева без света Украина, Сегодня, 04:08
"Дети в Мариуполе пили воду из батарей, сидели в подвалах..." Жена Антона Лирника пожелала россиянам почувствовать войну в Украи Шоу-бизнес, Сегодня, 03:33

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество