Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

20 января 2022, 20:03 | Здоровье
Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
фото c e-news.com.ua

Израильские ученые в результате проведенного исследования пришли к выводу, что если запивать стейк из красного мяса черным кофе, то это поможет задержать попадание кровь почти 80 процентов содержащихся в нем вредных веществ. Следует отметить, что подобный эффект оказывает красное вино, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Ученые уже давно установили, что содержащиеся в красном мясе вещества могут привести к так называемому «засорению» системы кровообращения. Именно поэтому специалисты рекомендую свести к минимуму потребление красного мяса, так как это может стать причиной возникновения инсульта и других болезней сердечно-сосудистой системы. Но даже эта угроза не останавливает любителей красного мяса. Группа исследователей из института им. Вулкани, Еврейского университета и с кафедры диетологии в Реховоте приняли решение установить, может ли содержащий полифенолы кофе снизить размер вреда, который наносят окислительные процессы в организме. Таким образом, исследование израильских ученых ставило перед собой целью установить, могут ли содержащиеся в красном мясе жиры быть ингибированы кофе, а также может ли кофе задерживать процесс всасывания в кровь малондиальдегидов (MDA).

В исследовании участвовали 10 человек, из которых четверо были мужчины, а шестеро – женщины. Им были предложены на обед 250-граммовые говяжьи котлеты. Во время еды они должны были запить это любым кофейным напитком. После того, как добровольцы съели котлеты, у них был зафиксирован повышенный уровень малондиальдегидов. Выпив 200 граммов черного кофе, у участников эксперимента было обнаружено снижение усвояемости MDA почти на 80 процентов.

По словам руководителя ученой группы профессора Йоси Канера, правильно выбранный напиток во время трапезы не только подчеркивает вкусовые качества блюд, но и может снизить степень вреда, наносимого MDA.

Следует также отметить, что в своих более ранних исследованиях ученые из Еврейского университета доказывали пользу полифенолов, содержащихся в красном вине, которые предотвращали возникновение и развитие диабета, рака и атеросклероза. Попадая вместе с красным мясом в желудок, они связывали вредные вещества и не давали попасть им в кровь.

medvesti.com

Первоисточник: pannochka.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4392612/

Последние новости:

Украинцы находят в кошельках доллары со штампом: принимают ли их банки и обменники Финансы и банки, Сегодня, 05:28
У ChatGPT разрешат контент для взрослых Технологии , Сегодня, 05:27
Военное положение: должны ли аспиранты и магистры проходить БОВП Украина, Сегодня, 04:43
Германия рассматривает призыв в армию по лотерейной системе - СМИ Мир, Сегодня, 04:23
Жили под прицелом и умерли молодыми: как сложилась судьба троих детей Степана Бандеры и что известно о его внуках Шоу-бизнес, Сегодня, 03:34
Трамп: Четвертый год. Путин должен был выиграть за неделю Мир, Сегодня, 03:19
Трамп посмертно наградил Кирка высшей гражданской наградой Мир, Сегодня, 02:50
Самый практичный Duster с большим багажником показали в сети Автомобили, Сегодня, 02:07
Албания в обход санкций способствует России продавать нефть - СМИ Россия, Сегодня, 01:49
Взрыв за взрывом: Павлоград под массированной атакой Украина, Сегодня, 01:17
Российская велогонщица решила спеть гимн России на ЧМ в Нидерландах и получила ответку от латвийской спортсменки. Спорт, Сегодня, 00:08
"Мой отец направляется в рай": сын Трампа заговорил о руке Бога на президенте США. Мир, Вчера, 23:10
"Ё***ый в рот. Карьера, закончилась, не начавшись". Зять Суркиса рассказал про эпичный дебют в "Динамо" Футбол, Вчера, 23:10
Этим знакам зодиака везет в финансах. Они притягивают процветание Общество, Вчера, 22:55
Зеленский попросит у США ракеты Tomahawk - Трамп Мир, Вчера, 22:49
В ОБСЕ назначили уполномоченного по вопросам похищенных украинских детей Мир, Вчера, 22:41
Предлагают "легкий заработок" в социальных сетях: в полиции сообщили о новой мошеннической схеме Общество, Вчера, 22:40
Зеленский намекнул на отставку главы Днепропетровской ОВА Политика, Вчера, 22:24
Кронпринц Лека II объявил о помолвке с новой девушкой спустя год после развода Шоу-биз и культура, Вчера, 22:19
Экс-жена Беднякова назвала съемки в «Орле и Решке» самыми худшими годами в жизни Шоу-биз и культура, Вчера, 22:19

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество