Жюльен из курицы, грибов и помидоров

14 января 2022, 17:28 | Здоровье
Жюльен из курицы, грибов и помидоров
фото c e-news.com.ua

Готовим аппетитную горячую закуску из куриного филе, шампиньонов, томатов и сыра.

Жюльен из курицы, грибов и помидоров   Ингредиенты шампиньоны400 г

куриное филе400 г

сливочное масло3-4 ст. л.

соль, перецпо вкусу

репчатый лук1-2 шт.

мука1-2 ст. л.

растительное масло2 ст. л.

сливки 20%300 мл

томатный соус1 ст. л.

нарезанный кружочками помидор1 шт.

твердый сыр200 г время: 60 мин,   4-6 порции 1. Тонкой соломкой нарезать грибы и курицу. Отдельно обжарить на сливочном масле до готовности, посолить и поперчить.

2. Очень мелко нарезать лук, обжарить его на растительном масле до мягкости. Посыпать мукой, перемешать, обжарить до золотистого цвета муки, затем, помешивая, тонкой струйкой влить сливки. Варить 30 секунд, добавить ложку томатного соуса.

3. Грибы с курицей выложить в кокотницы, залить соусом. Выложить по кружочку помидора в каждую форму и посыпать сверху тертым сыром.

4. Запекать в разогретой до 180 С духовке, пока сыр не подрумянится.

lady. siteua. org

Первоисточник: lady.siteua.org
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4390821/

Последние новости:

"У нас здесь много Наташ": известный российский клуб оскандалился презентацией турецкого новичка Спорт, Сегодня, 19:27
Без лидера: стало известно, кто от Украины откроет мужскую индивидуальную гонку Кубка мира по биатлону в Антхольце Спорт, Сегодня, 19:27
Вернидуб: Моя клаусула в Шерифе небольшая, где-то полмиллиона Футбол, Сегодня, 19:15
Еврооблигации Украины выстояли на фоне понижающего "российского фактора" Экономика, Сегодня, 19:11
Барселона ведет продвинутые переговоры с Челси по Кристенсену Футбол, Сегодня, 18:59
Аспирин уменьшает риск рака кишечника при ожирении Здоровье, Сегодня, 19:03
Фигура ведущей, черный бриллиант и нефть: фото дня Происшествия, Сегодня, 18:52
Артета: Будет ли Обамеянг снова играть за Арсенал? Нам нужно убедиться, что его здоровье находится в наилучшем состоянии Футбол, Сегодня, 18:35
Усыновлениями в Украине займется новоучрежденная Государственная служба по делам детей Украина, Сегодня, 18:29
Впечатлен прогрессом: тренер "Манчестер Юнайтед" заинтересован в подписании украинского футболиста Спорт, Сегодня, 18:29
Вторые сутки на Донбассе не слышно обстрелов Общество, Сегодня, 18:13
НБУ: Доллар и евро прекратили дорожать Экономика, Сегодня, 18:12
Месси не включен в заявку сборной Аргентины на предстоящие матчи отбора ЧМ-2022 Футбол, Сегодня, 18:00
Опровергнут популярный миф о шоколаде Здоровье, Сегодня, 18:02
Артета: Жаль, что Партей так рано покинул КАН Футбол, Сегодня, 17:49
"Я бы пошел рубиться, это же война": легендарный боксер хотел бы попробовать свои силы в бою с Усиком Спорт, Сегодня, 17:57
США продолжат поддерживать Украину для решения экономических вызовов – Блинкен Политика, Сегодня, 17:46
Кабмин изменил порядок госрегистрации и снятия с учета автомобилей, принадлежащих должникам Экономика, Сегодня, 17:46
АПЛ разрабатывает новый механизм касаемо отсрочки матчей Футбол, Сегодня, 17:39
Есть только два варианта: "Барселона" поставила чемпиону мира жесткий ультиматум Спорт, Сегодня, 17:43

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество