Если вы хотите приготовить рыбу, а она замороженная, есть быстрый и самый безопасный способ – разморозить ее не при помощи воды и соли, а просто оставить в холодильнике размораживаться.  

Кулинар рассказал в Instagram, как правильно размораживать рыбу, а как нельзя, чтобы не испортить продукт.  

А вот что надо сделать — так это просто достать рыбу из морозильной камеры и положить в холодильник. Причем очень быстро, резать ее можно будет уже через 20-30 минут!