Ирландское рагу – рагу из всего, что есть дома хотите мясное, хотите с колбасками, хотите – просто овощное. Вся суть блюда в том, что овощи нужно просто порезать и тушить 15 минут.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень легкого и вкусного рагу из кабачков, картофеля и капусты.

Ингредиенты: Способ приготовления:   1. Овощи помойте, порежьте, все обжариваем, добавляем немного воды, тушим минут 15-20.

2. После закипания, добавляем томатную пасту и тушим до готовности.

3. В конце обязательно кусочек сливочного масла прямо в тарелку.