Скумбрия – очень вкусная и полезная рыба, которую можно очень быстро запечь в духовке и на огне, а также сделать из нее шашлык, суп, намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецепт вкусной закуски из запеченной скумбрии, с соленым и свежим огурцом.  

Ингредиенты:   Соус:   Способ приготовления:   1. Скумбрию почистите, добавьте специи и запекайте до готовности.

2. Соус: порежьте соленые и свежие огурцы, лук, добавьте сливки и крем-сыр, перемешайте.

3. Добавьте к соусу скумбрию разобранную на волокна и перемешайте.