Молодой картофель – идеальный продукт для приготовления вкусных блюд, например, оригинальных салатов, а также закусок. Еще картошку можно очень вкусно запечь, отварить с маслом и укропом.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного аля салата из молодой картошки, с луком и зелень.

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Отварите картошку и дайте полностью остыть. Затем поделите картофель на мелкие кусочки.

2. Порежьте крупно петрушку и мелко измельчите красный лук.

3. Соус: выжмите лимонный сок, добавьте оливковым маслом и специями по вкусу.

4. Соберите салат, хорошо перемешайте, но так, чтобы картошка не получилась как пюре.