Мясной фарш – основа не только для сочных и вкусных котлет, но еще из него можно делать закуски, добавлять в пироги и пирожки. Еще из фарша очень просто готовится вкусное мясной блюдо – кальцоне.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного блюда из фарша, с томатной пастой и сыром – кальцоне.

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. К фаршу добавляем соль, перец, сухой чеснок и хорошо перемешиваем.

2. Формируем из фарша блинчик, половину смазываем томатной пастой и выкладываем зелень с сыром.

3. Закрываем другой половиной и хорошо залепляем края. По желанию можно смазать оливковым маслом, обязательно посыпаем сухарями.

4. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, режим верх-низ без конвекции на 20 минут, после включаем конвекцию и запекаем еще 5 минут до золотистой корочки.