Котлеты – блюдо, которое умеют готовить все хозяйки и каждый это делает по-разному, и с разного фарша, с разными специями. Для того, чтобы они не распадались, кулинары советуют заменить муку в блюде на крахмал.  

Кулинар Йоши Фудживара поделился на YouTube рецептом очень вкусных, сочных котлет из говядины и свинины.  

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Натрите лук, добавьте два вида фарша, крахмал и соль, перемешайте.

2. Сформируйте котлеты.

3. Обжарьте до золотистости с двух сторон.