Во времена Советского Союза полки магазинов предлагали разнообразный выбор алкогольных напитков, от традиционных водки и вина до более экзотических вариантов, таких как ром, виски и джин. Среди этого разнообразия особое место занимали напитки собственного производства, одним из которых был "Стругураш".

Этот алкогольный напиток, часто называвшийся коньяком, хотя фактически им не был, пользовался значительной популярностью среди населения. Сегодня его уже не найти, но воспоминания о дешевом и крепком "Стругураше" до сих пор живут в памяти многих.

"Стругураш" имел молдавское происхождение и позиционировался как коньяк, однако технология его производства существенно отличалась от классической коньячной. На самом деле этот напиток изготовляли из отходов виноделия, в частности из выжимок винограда. Стоит отметить, что Молдова славилась своими винами, которые ценились по всему Советскому Союзу, наравне с грузинскими и крымскими. Эксперименты с виноматериалами приводили к созданию таких напитков как "Стругураш".

Несмотря на самый изысканный вкус, "Стругураш" был очень популярен благодаря своей доступной цене и высокому содержанию алкоголя – 40%. В 80-е годы бутылка этого напитка стоила всего четыре рубля, что делало его привлекательным вариантом для тех, кто хотел быстро и недорого опьянеть. Многие бывшие жители СССР вспоминают, что покупали "Стругураш" именно с этой целью.

Воспоминания тех, кто пробовал "Стругураш", часто сводятся к его резкому и не очень приятному вкусу. Один из пользователей сети вспоминает, что в чистом виде его было тяжело пить, поэтому обычно его чем разбавляли. Остальные описывают его вкус как смесь коньяка и водки с оттенками сивушных масел и сахара.

Детальнее о производстве и вкусе "Стругураша" рассказывают те, кто имел непосредственный опыт. По их словам, напиток изготовляли из мезги – остатков винограда, таких как кожура и косточки. В результате получался крепкий алкогольный напиток с ощутимыми нотками дубовой стружки, карамели, сахара, орехов и легкой фруктовой кислинкой.

Официально утверждалось, что "Стругураш" выдерживался в дубовых бочках не менее трех лет. Однако, учитывая огромные объемы производства и непрерывную продажу этого напитка, многие относятся к этой информации со скепсисом. Интересно, что у "Стругураша" был еще один похожий напиток сомнительного качества – "Стрелучитор".