Кабачки – очень простые, при этом очень вкусные и бюджетные овощи, которые могут быть основой для приготовления вкусных оладий, салатов, блинов, запеканок, а также их можно мариновать.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных оладий из кабачков, которые готовятся всего 10 минут.

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Кабачок натираем, в него добавляем яйцо, соль, перец, чеснок и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем однородное тесто.  

2. Жарим кабачки на хорошо разогретой сковороде на низком огне под крышкой до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте со сметаной, с овощным салатом!