Банановые маффины являются популярным выбором для домашних пекарей, поскольку они быстрые, простые в приготовлении и вкусные. Кроме того, это отличный способ использовать бананы, которые вот-вот перезреют.

Фудблогерка под ником Orgasmic Chef, также известная как Морин Шоу, поделилась своим секретом приготовления самых вкусных банановых маффинов. По ее словам, именно особая начинка дополняет это блюдо.

Специальная начинка - это штрейзель, говорит повар. Она распространена, когда речь идет о приготовлении пирожных и крошек, и многие люди добавляют ее к маффинам. Это крошка, которую готовят из муки, масла и сахара, и которую кладут на маффины перед тем, как они выпекаются в духовке.

Чтобы это приготовить ее, просто положите ? стакана обычной муки, ? стакана коричневого сахара, ? пачки (57 граммов) холодного сливочного масла и ? чайной ложки корицы и взбивайте импульсами, пока не достигнете желаемой хрупкой текстуры.