Баклажаны – идеальные овощи для приготовления вкусных закусок, а также рагу, теплых салатов. Еще их можно вкусно готовить на мангале, сделав полезный "шашлык".

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из баклажанов, с сыром и беконом.

Ингредиенты:   Способ приготовления:   1. Нарежьте слайсами баклажан, посолите, поперчите.

2. Выложите бекон, сверху баклажан, сверху сыр, помидоры, и сверните рулетом.

3. Готовьте на гриле до готовности.  

Подавайте с соусом из сыра и чеснока!