Если вы хотите приготовить очень вкусный и легкий овощной салат, идеальной основой будет молодая капуста. Стоит отметить, что она прекрасно сочетается со всеми овощами, а заправлять салаты лучше всего не майонезом, а маслом или сметаной.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, легкого салата из молодой капусты.  

Ингредиенты:   Способ приготовления:   1. Порежьте мелко капусту, слайсами огурцы и редиску.

2. Мелко лук, зелень.

3. Смешайте все овощи, добавьте сметану или масло, специи и перемешайте.