Бытовой совет, который может показаться слишком простым, на самом деле оказывается чрезвычайно эффективным. Если после мытья протирать сковороду растительным маслом, вы сможете защитить ее от ржавчины, трещин и деформаций.
Редакция FoodOboz расскажет, как именно работает этот метод, и почему его следует сделать привычкой.
Протирание сковороды растительным маслом после каждого мытья – эффективный способ продлить срок службы посуды. Такое простое действие создает защитную пленку, которая предотвращает проникновение влаги, предохраняя металлическую поверхность от коррозии и повреждений. Этот метод особенно актуальный для чугунных и стальных сковородок.
Рафинированное растительное масло, нанесенное в небольшом количестве на сухую сковородку, образует тонкий барьер от влаги. Именно вода является главной причиной образования ржавчины, а в сочетании с колебаниями температур она может привести даже к трещинам или деформации посуды.
Кроме того, благодаря регулярному протиранию поверхность посуды остается гладкой, что положительно влияет на антипригарные свойства. Это облегчает приготовление пищи и упрощает мойку.
Этим способом активно пользовались еще наши бабушки. В условиях ограниченного доступа к дорогим моющим средствам и средствам для защиты кухонных принадлежностей, они прибегали к простым, но действенным решениям. Сегодня этот метод не теряет актуальности и является прекрасной альтернативой современным средствам ухода.
Как правильно протирать сковороду растительным маслом: 1. Вымойте сковороду обычным способом, не оставляя остатков пищи.
2. Полностью высушите поверхность – можно сделать это полотенцем или на огне.
3. Нанесите несколько капель рафинированного растительного масла без запаха.
4. Протрите поверхность салфеткой или мягкой тканью, равномерно распределяя масло.
5. Храните сковороду в сухом месте, не накрывая ее крышкой.
Этот простой прием не требует никаких финансовых затрат или специальных средств. В то же время он способен значительно продлить срок службы сковороды, сохранить ее функциональность и вид. Стоит попробовать раз и вы убедитесь в его эффективности.