Скумбрия – это рыба, обладающая достаточно выраженным вкусом. Также она имеет крепкую структуру, благодаря чему из нее можно приготовить много интересных блюд, включая закуски.

Рецептом одной из них в Instagram поделилась фудблогер с ником gubenia. sofiia. Она рассказала, как всего за несколько шагов превратить скумбрию в необычайно вкусную закуску.

Ингредиенты Способ приготовления 1. Рыбу чистим и удаляем все излишнее.

2. Скручиваем в рулетик и нанизываем на шпажки по 3 куска на каждую.

3. В отдельной емкости смешиваем все ингредиенты маринада.

4. Смазываем рыбу с обеих сторон и выкладываем на застеленный пергаментом противень.

5. Выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах.