Для того, чтобы вкусно запечь рыбу, вам не нужно использовать много разнообразных ингредиентов. Добавьте простой маринад для того, чтобы продукт получился сочным. Также удачно будут дополнять вкус продукта привычные морковь и лук.

Идея приготовления вкусной запеченной рыбы с овощами в духовке опубликована на странице фудблогера Виктории с ником cook with me at hom в Instagram. Такую рыбу можно есть с любым гарниром.

Рыба: Ингредиенты для маринада: Овощи: Способ приготовления: 1. Для маринада смешать все составляющие.

2. Залить порезанную на порционные куски рыбу.

3. Перемешать, накрыть и оставить мариноваться.

4. Обжарить на растительном масле до мягкости сначала порезанный полукольцами лук.

5. Добавить потертую морковь, жарить вместе, в конце добавить соль.

6. Выложить поджаренные овощи на дно формы, сверху выложить маринованную рыбу.

7. Полить оставшимся соусом.

8. Накрыть смоченным в воде пергаментом и запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов.