Суп – классическое блюдо для сытного обеда. Главное – выбрать правильные ингредиенты, чтобы бульон был наваристый, но, при этом, нежирный. Прекрасным выбором будет курица, а вместо макарон или гречки значительно диетичнее будет добавить чечевицу.

Идея приготовления диетического супа с чечевицей на обед опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. В составе много овощей и зелень.

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Пожарить лук с морковью, добавить чеснок, филе бедра.

2. В этот момент добавить копченую паприку.

3. Немножко прожарить и добавить промытую красную чечевицу.

4. Добавить дальше картофель, залить водой и варить до готовности картофеля и чечевицы периодически снимая шум.

5. В конце добавить лавровый лист, перец душистый, томатную пасту.

6. Варить еще 1-2 минуты, добавить зелень и снять с огня.

7. Дать немного постоять.