Украина нарастила импорт европейских сыров. В частности, в мае-2025 твердых, полутвердых и "белых" сыров было закуплено сразу на 30% больше, чем в мае-2024. При этом несмотря на огромные проблемы с реализацией, украинские сыровары не снижают базовые цены на свою продукцию.

Об этом сообщает infagro. Там объяснили:

"Продажи сыра удается удерживать исключительно за счет использования акционных распродаж", – рассказали аналитики.

"Ожидаемого уменьшения импорта сыра из-за укрепления курса евро пока не происходит. В мае в Украину было завезено на 30% больше твердых, полутвердых и белых сыров. Отдельно закупки твердых и полужестких сыров выросли на 22% к маю прошлого года", – говорится в сообщении.

При этом подчеркивается: в целом, результаты продаж у большинства украинских производителей "пока далеки даже от уровня в прошлом году". А главной причиной этого отечественные сыровары считают импорт европейского сыра.

"Импортный сыр занимает достаточно значительную долю украинского рынка", – констатировали аналитики.