В Украине заметно подешевели нефасованные куриные яйца категории С1. Вечером 11 мая крупные сети супермаркетов продавали их в среднем по 5,27 грн/штука (52,7 грн/десяток), что сразу на 0,98 грн/штука (9,8 грн/десяток) дешевле, чем в начале месяца. При этом удешевление было ожидаемым – в экспертной среде прогнозировали, что после Пасхи (20 апреля) стоимость продукта пойдет вниз.

В то же время, в экспертной среде ожидали удешевление яиц. Как объясняли в Ukrainian Agribusiness Club, это должно было стать результатом снижения спроса после предпасхального ажиотажа.

Кроме того, подчеркивалось, на стоимость продукта повлияет и увеличение его предложения. Ведь на рынок должна выйти продукция из частных хозяйств.

"Уже в мае, после праздников, предложение яиц на рынке увеличится за счет продукции из хозяйств населения. Что в свою очередь приведет к снижению цен на прилавках", – отмечали аналитики.