Зеленый чай традиционно считается полезным напитком благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности поддерживать обмен веществ. Однако новое исследование, проведенное учеными из Государственного университета штата Нью-Джерси, показывает, что чрезмерное потребление чая может иметь серьезные последствия для здоровья печени и почек.

Ученые отмечают, что безопасная доза зеленого чая составляет примерно десять маленьких чашек в день или две стандартные кружки. При превышении этой нормы в организме накапливаются полифенолы в концентрациях, способных вызывать повреждения клеток печени и нарушать работу почек.

Исследование привело к выводу, что токсический эффект проявляется не только при потреблении самого напитка, но и при использовании пищевых добавок на основе зеленого чая. В таких случаях регистрировались симптомы отравления, включая боль в животе, тошноту и нарушение работы печени.

Эксперименты на животных показали особенно опасные последствия: у грызунов и собак при высоких дозах полифенолов наблюдались острые поражения печени, а в некоторых случаях — смертельный исход. Эти результаты подтверждают необходимость осторожного подхода к дозировке.

Специалисты рекомендуют учитывать индивидуальные особенности организма, наличие хронических заболеваний и общее состояние здоровья перед тем, как увеличить потребление зеленого чая или добавить концентрированные экстракты в рацион.

Таким образом, несмотря на известные полезные свойства напитка, чрезмерное увлечение зеленым чаем может привести к серьезным последствиям для печени и почек. Умеренность остается ключевым принципом для безопасного употребления этого популярного напитка.

e-news.com.ua