Редиска и черная редька давно используются в народной медицине благодаря своим уникальным свойствам. Ученые выявили в редьке холин, вещество, способное снижать уровень вредного холестерина в крови. Недостаток холина может приводить к отложению жира в печени, нарушению работы почек и повышенной склонности к кровотечениям, что делает редьку ценным продуктом для поддержания здоровья внутренних органов.
С давних времен редька применялась как средство для возбуждения аппетита. Она стимулирует выработку желудочного сока, обладает мочегонным и желчегонным эффектом, что помогает организму справляться с застойными явлениями и улучшает пищеварение. Регулярное употребление этого овоща способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Редька богата магнием, который помогает бороться с усталостью и сохранять эмоциональное равновесие в стрессовых ситуациях. В ее составе присутствуют фитонциды — природные антибиотики, которые повышают сопротивляемость организма к простуде, гриппу и другим вирусным инфекциям.
Эфирные масла редьки придают ей характерный острый вкус, но они также обладают выраженным лечебным действием. Их используют для лечения затяжного кашля и очищения бронхов. Народная медицина предлагает простой рецепт: нарезанные ломтики редьки с сахаром выделяют сок, который принимают по столовой ложке каждый час для облегчения состояния при кашле.
Помимо внутреннего применения, редька полезна для кожи. Она помогает выводить пигментные пятна, восстанавливать кожу после стрессов и повышать ее сопротивляемость перепадам температуры, что особенно актуально в холодное время года. Сок редьки можно использовать в составе питательных масок для лица, смешивая с медом и сметаной, что улучшает состояние кожи и придает ей здоровый цвет.
Регулярное включение редьки в рацион и использование ее для наружного ухода делает этот простой овощ эффективным средством для укрепления здоровья, повышения иммунитета и поддержания красоты кожи. Даже небольшие ежедневные порции способны оказывать положительное влияние на организм.
e-news.com.ua