Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

20 января 2022, 20:03 | Здоровье
Кофе после обеда снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
фото c e-news.com.ua

Израильские ученые в результате проведенного исследования пришли к выводу, что если запивать стейк из красного мяса черным кофе, то это поможет задержать попадание кровь почти 80 процентов содержащихся в нем вредных веществ. Следует отметить, что подобный эффект оказывает красное вино, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Ученые уже давно установили, что содержащиеся в красном мясе вещества могут привести к так называемому «засорению» системы кровообращения. Именно поэтому специалисты рекомендую свести к минимуму потребление красного мяса, так как это может стать причиной возникновения инсульта и других болезней сердечно-сосудистой системы. Но даже эта угроза не останавливает любителей красного мяса. Группа исследователей из института им. Вулкани, Еврейского университета и с кафедры диетологии в Реховоте приняли решение установить, может ли содержащий полифенолы кофе снизить размер вреда, который наносят окислительные процессы в организме. Таким образом, исследование израильских ученых ставило перед собой целью установить, могут ли содержащиеся в красном мясе жиры быть ингибированы кофе, а также может ли кофе задерживать процесс всасывания в кровь малондиальдегидов (MDA).

В исследовании участвовали 10 человек, из которых четверо были мужчины, а шестеро – женщины. Им были предложены на обед 250-граммовые говяжьи котлеты. Во время еды они должны были запить это любым кофейным напитком. После того, как добровольцы съели котлеты, у них был зафиксирован повышенный уровень малондиальдегидов. Выпив 200 граммов черного кофе, у участников эксперимента было обнаружено снижение усвояемости MDA почти на 80 процентов.

По словам руководителя ученой группы профессора Йоси Канера, правильно выбранный напиток во время трапезы не только подчеркивает вкусовые качества блюд, но и может снизить степень вреда, наносимого MDA.

Следует также отметить, что в своих более ранних исследованиях ученые из Еврейского университета доказывали пользу полифенолов, содержащихся в красном вине, которые предотвращали возникновение и развитие диабета, рака и атеросклероза. Попадая вместе с красным мясом в желудок, они связывали вредные вещества и не давали попасть им в кровь.

medvesti.com

Первоисточник: pannochka.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4392612/

Последние новости:

В Сумах стартовал отопительный сезон: системы работают в усиленном режиме Экономика, Сегодня, 01:22
На Сахалине произошел блэкаут после "вспышки" на ТЭЦ — СМИ Мир, Сегодня, 01:22
На Прикарпатье полицейские требовали взятку у модели OnlyFans: чем закончилась история Общество, Сегодня, 01:13
Заявления "подруги Путина": 2022 год — "Россия не заинтересована во вторжении в Украину"; 2025 год — "Путин не нападет на НАТО" Мир, Сегодня, 00:51
День Параскевы Пятницы: история и запреты Украина, Сегодня, 00:51
Эстония предоставляет очередные 150 тысяч евро в Фонд поддержки энергетики Украины Украина, Сегодня, 00:21
Испытание Буревестника. Трамп отреагировал Россия, Сегодня, 00:15
Соперник самого дешевого кроссовера Tesla от Renault уже готов. Автомобили, Вчера, 23:55
Режим ЧС: уровень воды в Белгородском водохранилище продолжает снижаться Россия, Вчера, 23:54
Санкции работают: "Лукойл" решил продать зарубежные активы "в связи с введением ограничительных мер" Рынки, Вчера, 23:36
Атака БПЛА: под Москвой прогремели мощные взрывы Россия, Вчера, 23:25
Toyota остановит продажи знаменитой недорогой модели. Автомобили, Вчера, 23:05
Самые счастливые даты для бракосочетания в конце 2025-го и в 2026 году Общество, Вчера, 23:05
Санкции тормозят РФ. Кремль вспомнил о переговорах Россия, Вчера, 22:36
Несмотря на проблемы со светом, мобильная связь в Украине станет более стабильной Украина, Вчера, 22:26
"Реал" не будет наказывать Винисиуса за его поведение во время замены в матче с "Барселоной" Спорт, Вчера, 22:25
FT: Россия усиливает военное наступление на востоке Украины Украина, Вчера, 22:25
Великобритания продаст Турции истребители Typhoon на сумму $11 млрд Мир, Вчера, 22:15
Бужинская призналась, делала ли пластику, и рассекретила свой вес Шоу-биз и культура, Вчера, 22:14
Мандзюк заблокировала Терена после его признания об их тайном романе Шоу-биз и культура, Вчера, 22:14

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество