Почему нельзя есть заплесневелый хлеб

19 ноября 2019, 00:25 | Здоровье
Почему нельзя есть заплесневелый хлеб
фото c e-news.com.ua

Многие люди, увидев на хлебе плесень, просто отрезают испорченную часть и съедают оставшеуюся. Этого делать ни в коем случае нельзя – такой хлеб крайне опасен, если если отрезать заплесневелую часть, утверждает сотрудница Минсельхоза США Марианна Грейвли.

«Нет смысла обрезать заплесневелую корку: хлеб очень мягкий и рыхлый, и плесень глубоко пускает в нем корни – или щупальца, если это слово кажется Вам более подходящим. Корни этих организмов едва различимы под микроскопом, они прячутся внутри продукта, и невооруженным взглядом их не разглядеть», — объяснила Грейвли.

Эксперт добавила, что плесневые споры «изобретательны», то есть, хорошо адаптируются к практически любым условиям. В то же время микроорганизмы предпочитают тепло и влагу.

По словам специалиста, заплесневелый хлеб лучше вообще не вынимать из упаковки, а плотнее завернуть в полиэтилен и выбросить. То же самое касается других продуктов, тронутых плесенью – джемов, варенья и прочего. Если на них есть хоть немного плесени, их нужно сразу же выбрасывать.

Что будет, если съесть заплесневелый продукт?

Если Вы съедите кусок хлеба с плесенью, организм переварит его, как и любой другой продукт. Если у Вас хороший иммунитет, Вы, скорее всего, отделаетесь тошнотой и рвотой.

Если у Вас есть аллергия на плесень, может начаться аллергическая реакция, которая может проявиться, например, зудом в глазах, в носу и в глотке.

Большинство видов плесени, появляющейся на хлебе, не представляет собой серьезной опасности, однако есть виды плесени, которые могут вызвать серьезные проблемы с респираторной системой и даже раковые заболевания.

Поскольку без специального исследования Вы не можете узнать, какая именно плесень на продукте, который Вы хотите съесть, лучше его все-таки выбросить.

aspekty. net

Первоисточник: aspekty.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4187724/

Последние новости:

Болонья – Милан 2:3 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 01:54
Директор Болоньи: Мы ждем ответа от Ибрагимовича Футбол, Сегодня, 01:45
Торино – Фиорентина 2:1 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 01:02
Молоко с бананом от кашля Здоровье, Сегодня, 01:07
Гончарук обещает до конца года исправить ситуацию с техническим обеспечением спасателей Общество, Сегодня, 01:00
Нацгвардия проводит поиск и уничтожение взрывоопасных предметов в ООС Политика, Сегодня, 01:00
Беларусь рассчитывает на компенсацию в $70 млн от России из-за поставок грязной нефти Экономика, Сегодня, 00:30
Голливудский социализм Украина, Сегодня, 00:26
Милевский — Буяльскому: Чего вы так играете, б**ть? Футбол, Сегодня, 00:04
Осасуна в меньшинстве удержала ничью против Севильи Футбол, Вчера, 23:59
Сарнавский: У Львова было немало хороших моментов Футбол, Вчера, 23:49
Милан удержал выездную победу над Болоньей Футбол, Вчера, 23:49
Шепелев пропустил матч с Зарей из-за простуды Футбол, Вчера, 23:28
Селезнев снова забил за Бурсаспор Футбол, Вчера, 23:28
Косельни: Я не был счастлив в Арсенале Футбол, Вчера, 23:23
Санжар: Вот такой игрой некоторые ребята заслуживают, чтобы им платили? Футбол, Вчера, 23:19
Четыре суперфуда, которые помогут очистить организм Здоровье, Вчера, 23:26
Зубков отличился дублем за Ференцварош Футбол, Вчера, 22:56
Бурда – о восстановлении после травмы: Все идет по плану Футбол, Вчера, 22:44
Сассуоло – Кальяри 2:2 Видео голов и обзор матча Футбол, Вчера, 22:23

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество