В куркуме обнаружены опасные для здоровья соединения свинца, предупреждают учёные

21 октября 2019, 23:23 | Здоровье
В куркуме обнаружены опасные для здоровья соединения свинца, предупреждают учёные
фото c e-news.com.ua

Исследователями из США выявлены в популярной специи тяжёлые металлы, которые могут нарушить работу сердечной и нервной системы.

   Куркума пользуется особой популярностью среди жителей Южной Азии. У представителей Индии она является неотъемлемым ингредиентом многих блюд. Целебные свойства куркумы широко используются населением практически на всей территории Земли. Данную специю используют в кулинарии и медицине.

Вот лишь некоторые полезные свойства куркумы: снижение воспалительных процессов, укрепление иммунитета, улучшение состояния сосудов, снижение риска развития сердечных заболеваний.

Проведённый анализ данной приправы показал наличие в приправе следов свинца. Данный металл, кроме нарушений сердечной деятельности и расстройства нервной системы, может привести к ряду нарушений в здоровье у детей.

Тяжёлые металлы, как выяснилось, попали в данную специю в результате недобросовестных действий производителей, которые, что бы придать куркуме более насыщенный и яркий цвет — просто добавили специальные красители. Именно эти добавки и сделали любимую многими приправу, опасной для здоровья.

med-heal.ru

Первоисточник: med-heal.ru
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: https://newsme.com.ua/tech/health/4181119/

Последние новости:

Тайны совершенства: наращивание ресниц, волос и ногтей Здоровье, 11 марта 2024, 17:01
Известный мобильный оператор Украины не сменит владельца – АМКУ Экономика, 11 марта 2024, 16:23
Украинцы за границей рассказали, какие факторы важны для их возвращения домой Экономика, 11 марта 2024, 16:22
Зеленский снова собирал Ставку: Шмыгаль доложил о фортификациях Украина, 11 марта 2024, 16:22
Мастерство офисного макияжа: красота в деталях Здоровье, 11 марта 2024, 16:23
Польские протестующие заблокировали выезд грузового транспорта на ПП «Угринов» Украина, 11 марта 2024, 15:18
"Барселона" – "Наполи": где и когда смотреть ответный матч плей-офф Лиги чемпионов Спорт, 11 марта 2024, 15:18
Восхитительные блюда с капустой: необычно и вкусно Здоровье, 11 марта 2024, 15:04
Бойцы 46-й ОАэМБр уничтожили очередной "Солнцепек" Украина, 11 марта 2024, 14:35
Россия катастрофически потеряла позиции в рейтинге продавцов оружия за последние четыре года - SIPRI Мир, 11 марта 2024, 14:35
Кабмин планирует привязать броню от мобилизации к уровню зарплаты – депутат Политика, 11 марта 2024, 14:35
Археологи нашли крупнейшее массовое захоронение в Европе Технологии , 11 марта 2024, 14:34
Российская экономика еще раз бросает вызов предсказателям будущего — The Economist Экономика, 11 марта 2024, 14:34
Куриные котлетки с ароматной зеленью: идеальное блюдо для разнообразия на столе Здоровье, 11 марта 2024, 14:25
Украинская Премьер-лига: расписание и результаты всех матчей 21-го тура (обновляется) Спорт, 11 марта 2024, 13:07
Олег Николенко стал генконсулом Украины в Торонто Политика, 11 марта 2024, 13:07
Военное положение: что известно о законопроекте о мобилизации заключенных Украина, 11 марта 2024, 12:23
Представители "Шахтера" и "Александрии" получили призы по итогам тура УПЛ Спорт, 11 марта 2024, 12:23
В ГУР МО назвали действия в Черном море подготовкой к масштабной операции в Крыму Украина, 11 марта 2024, 12:23
Возвращение зимы: синоптик предупредил о снегопадах и морозах Украина, 11 марта 2024, 11:39

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество