В куркуме обнаружены опасные для здоровья соединения свинца, предупреждают учёные

21 октября 2019, 23:23 | Здоровье
В куркуме обнаружены опасные для здоровья соединения свинца, предупреждают учёные
фото c e-news.com.ua

Исследователями из США выявлены в популярной специи тяжёлые металлы, которые могут нарушить работу сердечной и нервной системы.

   Куркума пользуется особой популярностью среди жителей Южной Азии. У представителей Индии она является неотъемлемым ингредиентом многих блюд. Целебные свойства куркумы широко используются населением практически на всей территории Земли. Данную специю используют в кулинарии и медицине.

Вот лишь некоторые полезные свойства куркумы: снижение воспалительных процессов, укрепление иммунитета, улучшение состояния сосудов, снижение риска развития сердечных заболеваний.

Проведённый анализ данной приправы показал наличие в приправе следов свинца. Данный металл, кроме нарушений сердечной деятельности и расстройства нервной системы, может привести к ряду нарушений в здоровье у детей.

Тяжёлые металлы, как выяснилось, попали в данную специю в результате недобросовестных действий производителей, которые, что бы придать куркуме более насыщенный и яркий цвет — просто добавили специальные красители. Именно эти добавки и сделали любимую многими приправу, опасной для здоровья.

med-heal.ru

Первоисточник: med-heal.ru
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4181119/

Последние новости:

К 2050 году 5 миллиардов человек будут страдать миопией Здоровье, Сегодня, 18:03
Эффективно похудеть и снизить калорийность рациона можно, если заказать еду заранее Здоровье, Сегодня, 16:23
Жена Шумахера ответила на обвинения в сокрытии правды о состоянии гонщика Спорт, Сегодня, 15:12
Лукашенко собрался баллотироваться на еще один президентский срок Политика, Сегодня, 15:06
Девятилетняя барабанщица покорила сеть, исполнив кавер песни Nirvana Искусство, Сегодня, 15:05
Названы простые способы, помогающие избежать похмелья Здоровье, Сегодня, 14:43
Биатлон. Двое украинок финишировали в топ-10 на предсезонных соревнованиях в Шушене Спорт, Сегодня, 14:16
Отекает язык: причины, лечение Здоровье, Сегодня, 14:07
Гризманн: Я знал, что адаптироваться в Барселоне будет сложно Футбол, Сегодня, 13:12
В Канаде продали черную корову за рекордные 106 тыс. долларов Экономика, Сегодня, 13:14
Генконсульство США в Мексике ввело комендантский час Политика, Сегодня, 13:13
Иран охватили протесты из-за роста цен на бензин Общество, Сегодня, 13:13
Джошуа заработает за бой-реванш более чем в шесть раз больше, чем Руис Спорт, Сегодня, 13:12
Гомес и Хендерсон не сыграют против Косово Футбол, Сегодня, 12:45
Наполи намерен урезать зарплату бунтовщикам на 50 процентов Футбол, Сегодня, 12:41
Квалификация Евро-2020. Кто может выйти в финальный турнир в заключительном туре Спорт, Сегодня, 12:45
Интер получил угрозы в адрес клуба, но они не касались Конте Футбол, Сегодня, 12:11
Фелиш и Врсалько вернулись к тренировкам Футбол, Сегодня, 12:03
Сербия сыграет в красном, Украина – в желтом Футбол, Сегодня, 11:47
Нил Харрис возглавил Кардифф Футбол, Сегодня, 11:41

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество