Исследование: кукурузное масло защищает сосуды от отложений «плохого» холестерина

16 февраля 2019, 12:40 | Здоровье
Исследование: кукурузное масло защищает сосуды от отложений «плохого» холестерина
фото c e-news.com.ua

Ученые из Национального исследовательского центра «Здоровое питание» заявляют, что  кукурузное масло – очень полезный продукт для здоровья сердца. Употребление кукурузного масла снижает уровень общего и «плохого» холестерина в крови, тем самым предотвращая возникновение заболевания сердца и сосудов.

В ходе эксперимента здоровые мужчины и женщины употребляли четыре столовые ложки кукурузного масла в день. Эта диета привела к снижению уровня «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) на 11% и общего холестерина - на 8,2%.

Результаты исследования специалисты опубликовали в «Журнале клинической липидологии» (Journal of Clinical Lipidology) за февраль 2015 года. Эти выводы, по мнению ученых, свидетельствуют в пользу замены насыщенных жиров ненасыщенными, которые содержатся в кукурузном масле.

Специалисты отмечают, что в масле из кукурузных зерен содержится в четыре раза больше растительных стеролов, чем в оливковом. Глава Национального исследовательского центра Олег Медведев подчеркивает, что именно стеролы имеют значение для снижения уровня холестерина в крови и играют важную роль в здоровом питании. Поэтому тем людям, которые хотят уберечь сосуды от засорения холестерином, следует заменить сливочное масло кукурузным продуктом.

Текст:

А. Замятина

ЕВРОСМИ. RU

Первоисточник: евросми.ru
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4128091/

Последние новости:

Дани Алвес: Без Неймара сборная Бразилии не становится слабее Футбол, Сегодня, 07:46
Бывший полузащитник сборной Бельгии завершил карьеру Футбол, Сегодня, 07:24
Сын Марсело мастерским голом принес трофей Реалу U-10 Футбол, Сегодня, 07:11
Арсенал согласовал контракт с Вильямом Салиба Футбол, Сегодня, 06:48
Малиновский: Чувствую себя обманутым, больше не вижу будущего в Генке Футбол, Сегодня, 06:48
Ученые объяснили, как перестать забывать слова пожилым людям Здоровье, Сегодня, 06:51
В возрасте 54 лет умер барабанщик группы "Машина времени" Светские хроники, Сегодня, 06:42
Названы станции метро Киева, на которых появятся дефибрилляторы Здоровье, Сегодня, 06:30
Новое мобильное приложение способно по кашлю поставить диагноз Здоровье, Сегодня, 05:06
Доброе утро: как быстро убрать отеки под глазами Здоровье, Сегодня, 04:29
Атлетико готов предложить более 50 миллионов за Бруну Фернандеша Футбол, Сегодня, 02:06
Как встречали чемпионов мира – Украину U-20 в Киеве Футбол, Сегодня, 01:36
В Австралии ученые разработали детектор онкозаболеваний Здоровье, Сегодня, 01:19
Насколько эффективно кофейное обертывание для похудения? Здоровье, Сегодня, 01:18
Павелко — сборной Украины U-20: Мы рассчитываем на вас в будущем Футбол, Сегодня, 00:50
Парагвай и Катар поделили очки Футбол, Сегодня, 00:50
История переписана. Как сборная Украины U20 на чемпионате мира побеждала Спорт, Сегодня, 00:52
Бриедис одержал скандальную победу над Гловацки и вышел в финал WBSS Спорт, Сегодня, 00:51
Булеца получил "Серебряный" мяч Чемпионата мира U-20, Сикан - "Серебряную" бутсу Спорт, Сегодня, 00:51
Звезда "50 оттенков серого" Джонсон рассталась со своим женихом - СМИ Светские хроники, Сегодня, 00:51

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество