Исследование: кукурузное масло защищает сосуды от отложений «плохого» холестерина

16 февраля 2019, 12:40 | Здоровье
Исследование: кукурузное масло защищает сосуды от отложений «плохого» холестерина
фото c e-news.com.ua

Ученые из Национального исследовательского центра «Здоровое питание» заявляют, что  кукурузное масло – очень полезный продукт для здоровья сердца. Употребление кукурузного масла снижает уровень общего и «плохого» холестерина в крови, тем самым предотвращая возникновение заболевания сердца и сосудов.

В ходе эксперимента здоровые мужчины и женщины употребляли четыре столовые ложки кукурузного масла в день. Эта диета привела к снижению уровня «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) на 11% и общего холестерина - на 8,2%.

Результаты исследования специалисты опубликовали в «Журнале клинической липидологии» (Journal of Clinical Lipidology) за февраль 2015 года. Эти выводы, по мнению ученых, свидетельствуют в пользу замены насыщенных жиров ненасыщенными, которые содержатся в кукурузном масле.

Специалисты отмечают, что в масле из кукурузных зерен содержится в четыре раза больше растительных стеролов, чем в оливковом. Глава Национального исследовательского центра Олег Медведев подчеркивает, что именно стеролы имеют значение для снижения уровня холестерина в крови и играют важную роль в здоровом питании. Поэтому тем людям, которые хотят уберечь сосуды от засорения холестерином, следует заменить сливочное масло кукурузным продуктом.

Текст:

А. Замятина

ЕВРОСМИ. RU

Первоисточник: евросми.ru
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4128091/

Последние новости:

Раз блондинка, два блондинка: маленькие секреты, о которых должна знать каждая белокурая красотка Здоровье, Сегодня, 05:14
Умер актер, сыгравший графа Калиостро в "Формуле любви" Светские хроники, Сегодня, 02:42
Швейцария — Дания 3:3 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 02:08
Мальта — Испания 0:2 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 02:08
Бразилия одержала волевую победу над Чехией в товарищеском матче Футбол, Сегодня, 01:45
Пуйоль: Пике — лучший защитник мира Футбол, Сегодня, 01:45
Отбор к Евро-2020. Италия поиздевалась над Лихтенштейном, а Испания уверенно одолела Мальту Спорт, Сегодня, 01:27
Победы Ирландии, Румынии, фантастическая ничья Норвегии и Швеции и другие матчи квалификации Евро-2020 Футбол, Сегодня, 01:14
Квальярелла стал самым возрастным бомбардиром в истории сборной Италии Футбол, Сегодня, 01:13
Некуда идти: Ханийе остался без офиса Фоторепортаж, Сегодня, 01:39
Alexander Dobroyer: А я бы предложил депутатскому корпусу Одессы проголосовать за снос всех театров в Одессе... Украина, Сегодня, 00:50
Пять эффективных способов активизировать работу мозга Здоровье, Сегодня, 00:42
В Бельгии дети пойдут в школу с 5 лет Общество, Сегодня, 00:39
Германия стала "наркотической столицей" Европы Общество, Сегодня, 00:39
МОН: иностранные студенты в Украине будут сдавать ВНО Общество, Сегодня, 00:39
Головная боль: Европе не нужна аренда газовых хранилищ Украины Экономика, Сегодня, 00:12
Крутые диджейские вечеринки этим летом ждут тебя Общество, Вчера, 23:50
Дубль Мораты помог Испании обыграть Мальту Футбол, Вчера, 23:48
Италия уничтожила Лихтенштейн Футбол, Вчера, 23:47
Пограничники стали пропускать еще меньше россиян Политика, Вчера, 23:47

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество