Химикаты в копчёных мясных продуктах провоцируют рак

10 февраля 2019, 08:20 | Здоровье
Химикаты в копчёных мясных продуктах провоцируют рак
фото c e-news.com.ua

Исследование британских специалистов спровоцировало скандал в правительстве с требованием ввести санкции в отношении производителей вызывающих онкологию мясных продуктов питания.

В последние десятилетия рак стал одним из самых опасных заболеваний в мире. Проблема онкологии заключается не только в том, что по-настоящему эффективного лекарства от него до сих пор не разработано, но и в том, что количество онкобольных с каждым годом растёт. В этой связи тема рака с каждым годом приобретает всё большую актуальность. Учёные со всего мира прежде всего пытаются понять, чем вызван всплеск такой активности данного недуга. Один из ответов на этот вопрос, похоже, недавно дали британские учёные.

Группа исследователей под руководством профессора Криса Эллиота установила, что химикаты, которые добавляют при промышленном производстве мясных продуктов, провоцируют развитие онкологии. Рак вызывают нитраты, которые производитель использует для придания мясу привлекательного аппетитного розового цвета. Представители промышленников в свою защиту утверждают, что используют технологии обработки продукции уже на протяжении последних 25 лет и делается это якобы для защиты потребителя от ботулизма и прочих инфекций.

Учёные же твердят, что ни о какой заботе речь не идёт, поскольку, по последним подсчётам, внедрение опасных нитратов приводит к тому, что только в Великобритании ежегодно диагностируют 6600 случаев рака кишечника. Это в четыре раза больше, чем жертв автомобильных аварий. Ранее также было установлено, что употребление в пишу обработанного промышленным способом копчёного мяса с нитратами повышает риск развития рака груди у британских женщин.

aspekty. net

Первоисточник: aspekty.net
Источник: e-news.com.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/tech/health/4126766/

Последние новости:

Врачи рассказали, как лучше есть грибы Здоровье, Сегодня, 04:49
Эван МакГрегор вернется в роли Оби-Вана Кеноби Кино, Сегодня, 04:53
Зидан: Реал заслужил на три очка в матче с Вальядолидом Футбол, Сегодня, 01:33
Майнц — Боруссия М 1:3 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 01:10
Ливерпуль впервые в своей истории выиграл двенадцать матчей АПЛ подряд Футбол, Сегодня, 00:59
Климовский: Нам очень приятно добиться такого результата в матче с Динамо Футбол, Сегодня, 00:51
Глазные капли от глазного давления и глаукомы Здоровье, Сегодня, 00:58
Ученые нашли новый маркер ревматоидного артрита у мышей Здоровье, Сегодня, 00:40
Рибери дебютировал за Фиорентину Футбол, Сегодня, 00:25
Зеленский объявит имя премьера на этой неделе Политика, Сегодня, 00:23
Под Харьковом мужчина открыл стрельбу в почтовом отделении Политика, Сегодня, 00:23
Шальке — Бавария 0:3 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 00:12
Примера: Валенсия уступила Сельте, Хетафе и Атлетик сыграли вничью Футбол, Сегодня, 00:12
Наполи в сумасшедшем матче обыграл Фиорентину Футбол, Вчера, 23:44
Порту на выезде обыграл Бенфику Футбол, Вчера, 23:34
Реал Мадрид — Вальядолид 1:1 Видео голов и обзор матча Футбол, Вчера, 23:26
Михайличенко: Когда будем достойны группы ЛЧ? Здесь лучше обратиться к гадалке Футбол, Вчера, 23:09
Динамо не может победить на протяжении четырех матчей Футбол, Вчера, 22:51
Бензема – лишь 7-й легионер в истории Ла Лиги, забивший 150 голов Футбол, Вчера, 22:39
"Реал" неожиданно потерял очки с командой Лунина Спорт, Вчера, 22:44

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество