Фаршированные яйца – одна из самых простых, быстрых и вкусных закусок. И плюс такого блюда в том, что готовить его можно с разными начинками.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц в панировке.  

Ингредиенты:   Для панировки: Способ приготовления:   1. Отваренные почищенные яйца аккуратно, чтобы не повредить белок, разрезать пополам на 2 "лодочки". Вытащить желтки.

2. В чашу блендера выложить желтки, лосось, крем-сыр, майонез, горчицу, специи и взбить до однородной пасты.

3. Подготовить панировку. В одной мисочке взбить яйцо, во вторую выложить муку, в третью – панировочные сухари.

4. Половинки яиц обкатывать сначала в муке, далее в яйце, и в сухарях. Жарить на разогретом масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира, начинить рыбной пастой из лосося и украсить по желанию.