Наверное, у каждого бывал момент, когда отвлекся на минутку, а любимая сковородка уже покрылась слоем черного нагара. Эксперты по ведению домашнего хозяйства уверяют: не спешите покупать новую! Существуют простые и дешевые способы, которые вернут посуде блеск.
Редакция FoodOboz делится полезными и очень практичными советами, как и чем лучше всего отмыть нагар на пригорелых сковородах.
Самый популярный лайфхак: налейте в сковороду немного воды и стакан уксуса, доведите до кипения. После того как снимете с огня, добавьте 2 столовые ложки соды (появится пена — это нормально). Оставьте на 15–30 минут, и нагар отойдет сам собой.
Если еда прилипла к стальной или чугунной сковороде, засыпьте дно толстым слоем соли и оставьте на час. Соль впитает жир и размягчит нагар, после чего его будет легко смыть губкой.
Для тех, кто не любит запах уксуса: растворите 1 ст. л. лимонной кислоты в литре воды и прокипятите смесь 15-20 минут. Этот метод идеально подходит для нержавеющей стали.
Необычный тренд из соцсетей: заморозьте гель для мытья посуды в формочках для льда. Положите такой кубик на пригоревший участок и залейте кипятком. Сочетание низкой температуры концентрата и кипятка эффективно разрушает структуру нагара.
Антипригарное покрытие (тефлон) Не используйте абразивы или металлические щетки! Лучше воспользуйтесь пастой из соды и воды или прокипятите в сковороде яблочный уксус.
Чугун После глубокой чистки обязательно "прокалите" сковороду с маслом, чтобы восстановить защитный слой.