Хотя виноград успешно растет в украинском климате и дает отличный урожай, все же зима является для теплолюбивого растения настоящим испытанием. Именно поэтому садоводы научились правильно его укрывать от холодов, чтобы лоза не погибла.

Как это сделать правильно и при каких температурных условиях пора немедленно действовать, рассказало издание Kokl.ua. Успешная зимовка винограда зависит от правильно выбранного момента и метода его укрытия.

Корневая система винограда устроена так, что начинает терять влагу в промерзшей почве. Это может привести к гибели примерно трех четвертей почек. Поэтому виноград на зиму крайне важно укрывать от холода.

Для этого не стоит ждать, пока ударят сильные морозы, но и спешить вредно. Эксперты советуют начинать подготовку лозы к зимовке, когда среднесуточная температура опускается до +5°C. Сигналом к непосредственному укрытию являются стабильные ночные заморозки на уровне от -3°C до -5°C. Именно в это время лоза окончательно входит в состояние покоя.

Впрочем, важно учитывать и возраст куста. Молодые саженцы (до 3 лет) имеют тонкую кору, поэтому их нужно защищать уже при -2°C. Взрослые растения в целом выносливее, поэтому могут перенести кратковременное снижение температуры до -7°C, особенно если почва сухая (влажная земля притягивает холод сильнее).

В общем основные температуры при уходе за виноградом выделяют следующие:

Кроме температуры воздуха, учитывайте также особенности вашего участка. Песчаные почвы промерзают значительно быстрее глинистых, поэтому на них стоит начинать работы раньше. Также важен микроклимат: если виноград растет у южной стены дома, тепло от здания может отсрочить необходимость укрытия на несколько дней.

Процесс защиты винограда от холодов начинается с обрезки. Удалите лишние побеги, оставив на лозе 4–6 почек, чтобы растение не тратило силы. После этого лозу осторожно пригните к земле и зафиксируйте скобами или досками. Желательно закрепить ее на высоте 10–15 см от поверхности почвы, чтобы избежать прямого контакта с влагой.

Относительно методов укрытия, то самыми эффективными виноградари называют следующие:

Чаще всего виноград погибает не от мороза, а от неправильного ухода. Главная ошибка – слишком раннее укрытие (при температуре выше +10°C). В таких условиях лоза начинает преть, становится менее закаленной и уязвимой к болезням. Вторая распространенная проблема – использование глухой пленки без проветривания, что приводит к развитию плесени.

Зимой также не забывайте следить за виноградником. Во время сильных оттепелей стоит обеспечить отток талой воды, чтобы корни лозы не заклинило.