В Испании стали проводить Дни без отходов

04 декабря 2018, 14:08 | Общество
В Испании стали проводить Дни без отходов
фото c glavnoe.ua

Довольно часто продукты из супермаркетов выбрасывают не только потому, что истек срок годности, но и по гораздо более абсурдным причинам: размер (больше или меньше нужного, стандартного), практически незаметная царапина или другой не сказывающийся на качестве дефект. Именно в связи с этим, оценивая реальные объемы глобальных пищевых отходов, понимаешь, для чего разрабатывается все больше и больше инициатив, приводящих к «повторному» использованию выброшенных и признанных «непродаваемыми» продуктов.

Об инициативах по предотвращению и сокращению пищевых отходов можно узнать подробнее в организации Plataforma Aprovechamos los Alimentos (PAA). В конце ноября на Rambla del Poblenou они проводили День без отходов, где бесплатно предлагали еду из выброшенных, но при этом качественных продуктов, пишет Испания по-русски.

Команда поваров из кампуса HORECA университета Барселоны (CETT-UB) разработала меню, в которое вошли универсальные блюда, их можно легко адаптировать в последний момент в зависимости от имеющихся ингредиентов.

Как заявляли организаторы Дня без отходов, это обогащающий нас опыт (как в прямом, так и в переносном смысле слова). За день было получено море положительных эмоций, а также переработана 1 тонна пищи, что представило собой экономию для окружающей среды: 1500 кг CO2, 52 800 литров воды, 1,40 га земли и 3000 евро, подсчитали в CETT-UB.

Источник: glavnoe.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/society/4113223/

Последние новости:

Эйбар – Валенсия 1:1 Видео голов и обзор матча Футбол, Сегодня, 01:22
Боруссия Д завершит первый круг чемпионата лидером – трижды клуб становился чемпионом в такой ситуации Футбол, Сегодня, 01:03
На Украине разбился Су-27 Происшествия, Сегодня, 00:48
Как в боевике: в Крыму случилось эффектное ДТП Происшествия, Сегодня, 00:48
За сутки из Киева вывезли более двух тысяч тонн снега Общество, Сегодня, 00:54
В харьковском метрополитене прошли учения Общество, Сегодня, 00:54
В Одесской области задержали "парочку" наркоторговцев Общество, Сегодня, 00:54
Швейцарский горнолыжник получил страшную травму на Кубке мира в Италии Спорт, Сегодня, 00:53
Биатлон. Фуркад выиграл "золото" в гонке преследования, украинцы не попали в топ-20 Спорт, Сегодня, 00:53
"Пуля летит быстрее": радикалы пригрозили Усику расправой из-за лавры Спорт, Сегодня, 00:53
Роналду догнал Пьонтека в гонке бомбардиров Серии А Футбол, Сегодня, 00:40
Реал выиграл три матча подряд в Примере всухую — впервые с сентября 2015 года Футбол, Сегодня, 00:17
Х-фактор-9: кто покинул шоу в 4 прямом эфире от 15.12.2018 Шоу-бизнес, Сегодня, 00:11
Боруссия Д – Вердер 2:1 Видео голов и обзор матч Футбол, Сегодня, 00:08
Эйбар и Валенсия расписали ничью Футбол, Вчера, 23:42
Роналду забил 5000-й гол Ювентуса в Серии А Футбол, Вчера, 23:39
Ювентус минимально обыграл Торино Футбол, Вчера, 23:35
Вальядолид – Атлетико 2:3 Видео голов и обзор матча Футбол, Вчера, 23:32
Жиру: Победа в АПЛ – моя последняя мечта как футболиста Футбол, Вчера, 23:05
Учёные: низкая температура продлевает длительность жизни организма за счёт особых генов Здоровье, Вчера, 22:59

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество