В Испании стали проводить Дни без отходов

04 декабря 2018, 14:08 | Общество
В Испании стали проводить Дни без отходов
фото c glavnoe.ua

Довольно часто продукты из супермаркетов выбрасывают не только потому, что истек срок годности, но и по гораздо более абсурдным причинам: размер (больше или меньше нужного, стандартного), практически незаметная царапина или другой не сказывающийся на качестве дефект. Именно в связи с этим, оценивая реальные объемы глобальных пищевых отходов, понимаешь, для чего разрабатывается все больше и больше инициатив, приводящих к «повторному» использованию выброшенных и признанных «непродаваемыми» продуктов.

Об инициативах по предотвращению и сокращению пищевых отходов можно узнать подробнее в организации Plataforma Aprovechamos los Alimentos (PAA). В конце ноября на Rambla del Poblenou они проводили День без отходов, где бесплатно предлагали еду из выброшенных, но при этом качественных продуктов, пишет Испания по-русски.

Команда поваров из кампуса HORECA университета Барселоны (CETT-UB) разработала меню, в которое вошли универсальные блюда, их можно легко адаптировать в последний момент в зависимости от имеющихся ингредиентов.

Как заявляли организаторы Дня без отходов, это обогащающий нас опыт (как в прямом, так и в переносном смысле слова). За день было получено море положительных эмоций, а также переработана 1 тонна пищи, что представило собой экономию для окружающей среды: 1500 кг CO2, 52 800 литров воды, 1,40 га земли и 3000 евро, подсчитали в CETT-UB.

Источник: glavnoe.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/society/4113223/

Последние новости:

В Харькове патрульные полицейские спасли женщину из задымленного дома Происшествия, Сегодня, 10:25
ВСУ получили более 100 модернизированных танков Т-64 Наука и здоровье, Сегодня, 10:25
В Запорожье пытались поджечь храм УПЦ МП Общество, Сегодня, 10:25
Лобода показала откровенное фото в ванной Музыка, Сегодня, 10:08
"Олимпиакос" перед игрой с "Динамо" не оставил ни единого шанса в Суперлиге действующему чемпиону Спорт, Сегодня, 10:14
Доллар свалится в пропасть Экономика, Сегодня, 10:02
Дембеле: Месси делает футбол легче Футбол, Сегодня, 09:48
Нюрнберг — Боруссия Дортмунд. Накануне Футбол, Сегодня, 09:47
Танцы, одиночество и главная радость Джона Траволты Шоу-бизнес, Сегодня, 09:35
Украина приняла 12 законов по обеспечению выполнения соглашения об ассоциации с ЕС Украина, Сегодня, 09:33
Косметическое отбеливание кожи может быть небезопасным Здоровье, Сегодня, 09:04
Челси — Манчестер Юнайтед: прогноз букмекеров на матч Кубка Англии Футбол, Сегодня, 08:50
В Киеве из-за столкновения с Lexus перевернулся микроавтобус Происшествия, Сегодня, 08:36
Популярная украинская звезда решилась в 55 лет на рождение первенца Шоу-бизнес, Сегодня, 08:09
Арабская компания представила бронированную машину с украинским боевым модулем Наука и здоровье, Сегодня, 08:14
ООС: Боевики 10 раз обстреляли позиции ВСУ Политика, Сегодня, 08:13
Вест Хэм летом нацелен подписать Валенсию Футбол, Сегодня, 07:01
Олимпиакос разгромил АЕК перед ответным матчем с Динамо Футбол, Сегодня, 06:34
Цистит: фитотерапия помогает не хуже антибиотиков Здоровье, Сегодня, 06:29
Наполи — Торино 0:0 Обзор матча Футбол, Сегодня, 02:02

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество