В Испании стали проводить Дни без отходов

04 декабря 2018, 14:08 | Общество
В Испании стали проводить Дни без отходов
фото c glavnoe.ua

Довольно часто продукты из супермаркетов выбрасывают не только потому, что истек срок годности, но и по гораздо более абсурдным причинам: размер (больше или меньше нужного, стандартного), практически незаметная царапина или другой не сказывающийся на качестве дефект. Именно в связи с этим, оценивая реальные объемы глобальных пищевых отходов, понимаешь, для чего разрабатывается все больше и больше инициатив, приводящих к «повторному» использованию выброшенных и признанных «непродаваемыми» продуктов.

Об инициативах по предотвращению и сокращению пищевых отходов можно узнать подробнее в организации Plataforma Aprovechamos los Alimentos (PAA). В конце ноября на Rambla del Poblenou они проводили День без отходов, где бесплатно предлагали еду из выброшенных, но при этом качественных продуктов, пишет Испания по-русски.

Команда поваров из кампуса HORECA университета Барселоны (CETT-UB) разработала меню, в которое вошли универсальные блюда, их можно легко адаптировать в последний момент в зависимости от имеющихся ингредиентов.

Как заявляли организаторы Дня без отходов, это обогащающий нас опыт (как в прямом, так и в переносном смысле слова). За день было получено море положительных эмоций, а также переработана 1 тонна пищи, что представило собой экономию для окружающей среды: 1500 кг CO2, 52 800 литров воды, 1,40 га земли и 3000 евро, подсчитали в CETT-UB.

Источник: glavnoe.ua
Постоянное место статьи: http://newsme.com.ua/society/4113223/

Последние новости:

Шахтер — Динамо: Последняя дуэль Футбол, Сегодня, 09:43
"Гомофобия в футболе - хватит!". Гризманн оказался на обложке ЛГБТ-журнала Спорт, Сегодня, 09:44
Канселу перенес операцию на носу и пропустит матч с Сампдорией Футбол, Сегодня, 09:31
Атлетико планирует подписать Йерая Футбол, Сегодня, 09:27
Гиггз огласил состав сборной Уэльса на Хорватию и Венгрию: Бэйл в списке, Рэмси вне заявки Футбол, Сегодня, 09:06
Аргентинские СМИ оценили вероятность перехода Де Росси в Бока Хуниорс Футбол, Сегодня, 09:06
Наполи близок к подписанию Кастанье Футбол, Сегодня, 08:32
Умерла Нэн Уинтон, которая стала первой женщиной — диктором BBC Искусство, Сегодня, 08:26
Суд отпустил домой сбежавшего с Балаклейского арсенала бойца ВСУ Происшествия, Сегодня, 08:26
Экс-глава ВСК по Иловайску о роли Хомчака в операции: Остались вопросы Политика, Сегодня, 08:25
О главном на Главном за 21 мая 2019 Политика, Сегодня, 08:25
Головная боль может провоцировать развитие инсульта и паралича Здоровье, Сегодня, 08:25
Главные тренера Арсенала и Олимпика провели совместную пресс-конференцию после очного поединка Футбол, Сегодня, 07:52
Чех займет должность спортивного директора Челси Футбол, Сегодня, 07:35
Netflix опубликовал новый тизер третьего сезона "Очень странных дел" Светские хроники, Сегодня, 07:44
Фабри Гонсалес: Карпаты заслужено проиграли Футбол, Сегодня, 07:12
Пряно-вкусовые растения Здоровье, Сегодня, 05:31
Ювентус договорился с Милинковичем-Савичем Футбол, Сегодня, 01:57
Брандт перейдет в Боруссию Д — Bild Футбол, Сегодня, 01:54
Косовский: Десна – очень хорошая, обученная команда Футбол, Сегодня, 01:15

Список рубрик:

Украина
Россия
Мир
Бизнес
Шоу-биз и культура
Спорт
Политика
ЧП
Наука и здоровье
Общество